Рецепт торт в мультиварке с творожным кремом. Пошаговый рецепт приготовления творожного торта в духовке и мультиварке

Не знаю как вы, а я обожаю сладкое, и могу испечь торт в мультиварке не только к приходу гостей или к празднику, но и просто так, для личного употребления. Когда надоедают кремы с большим количеством масла, я использую этот творожный крем, он очень нежный, в меру сладкий, медовый торт с ним получается мягкий, ароматный и очень приятный на вкус.

Ингредиенты:

для бисквита:

• 3 яйца
• 2/3 стакана сахара
• 4 столовых ложки меда
• 1 ¼ стакана муки
• 0,5 чайной ложки соды
• ванилин

для крема:

• 100 г сливочного масла
• 230 г творога
• 150 г сгущенного молока

Приготовление:

Корж для этого торта пекла по рецепту , но продуктов брала меньше.

Остывший испеченный корж разрезала на три части, пропитала сиропом с добавлением ликёра «Бейлис».

Пропитать бисквитные коржи можно любой вкусной сладкой жидкостью, имеющейся в доме: соком, сиропом от варенья или консервированных фруктов, компотом, морсом. Если дети не будут есть торт, я добавляю в пропитку 3-4 ложки коньяка или ликёра.

Для творожного крема мягкое сливочное масло взбить с протертым через сито или блендер творогом (творог должен быть некислый и без крупинок), влить струйкой сгущенку, продолжая взбивать. Я всё взбиваю миксером.

Этот крем также идеально подходит для эклеров или , они с ним получаются восхитительные.

Пропитанные коржи смазать кремом. Если вы будете делать торт из бисквита большего размера, на 5-6 яиц, то количество крема следует увеличить.

Сверху торт украсить по своему желанию. Я половину посыпала тертым шоколадом, а половину белой кокосовой стружкой. Дать пропитаться торту в холодильнике ночь, и утром вас ждет приятное чаепитие.

Медовый торт с нежным творожным кремом готов. Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

Творожный торт в мультиварке получается нежным и вкусным. В него можно добавлять разные наполнения – орехи, ягоды, сухофрукты, цукаты. Это отличный завтрак для начала дня, который будет полезным для организма, вкусным и питательным. Крем для творожных коржей можно сделать любой, главное чтобы он пропитал основу, сделав ее мягкой и сочной. Часто выбирают шоколадные начинки, сметанные или со сгущенкой. Их можно смешать с орехами, курагой, изюмом, сухофруктами. Оформляют внешний вид торта по желанию. Приготовление в мультиварке значительно упрощает процесс, делая его доступным для каждой хозяйки, которая хочет побаловать своих близких. Существует огромное количество рецептов тортов в мультиварке с творожным кремом с фото. Ниже приведены самые популярные.

Для приготовления торта с творогом в мультиварке нужны такие ингредиенты:

• 600 г творога;
• 5 яиц;
• 4 столовые ложки муки;
• 150 г сахара;
• 200 г сметаны.
• 70 гр сливочного масла

Приготовление:

Творожник со сметанным кремом

Этот вкусный торт со сметанным кремом можно приготовить из простых подручных ингредиентов. Для рецепта понадобятся:

• 2 яйца;
• стакан сахара;
• стакан муки;
• стакан творога;
• разрыхлитель (ввод согласно инструкции);
• 250 мл сметаны;
• 100 г сахара в крем;
• кусочек шоколада.

Приготовление:

Торт с творогом и фруктами

Это очень нежный тортик благодаря фруктам. Он получается легким и более щадящим для фигуры, напоминает чизкейк. Для приготовления творожного торта в мультиварке нужны:

На начинку:

• полкило творога;
• 100 г сахара или пудры сахарной;
• 4 яйца;
• 70 г муки;
• соль.

На основу:

• 100 г масла сливочного;
• 300 г печенья.

Для верхнего крема:

• 3 большие ложки сметаны;
• 3 большие ложки сахарной пудры.

Также в начинку можно добавить фрукты – например, апельсин или банан по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Разделить белки и желтки. Взбить желтки, чтобы они стали густыми и увеличились в объеме.
2. Добавить щепотку соли, половину сахара или сахарной пудры и взбить.
3. Перетереть творог ситом или пропустить через блендер, смешать с оставшейся сахарной пудрой, половиной муки.
   
4. Добавить муку, замесить тесто для торта, взбивать 5 минут или даже подольше.
5. Взбить добела белки с щепоткой соли и сахара, нужно постепенно прибавлять скорость взбивания.
   
6. Белки добавить в творожное тесто, перемешать лопаткой сверху вниз обязательно в одну сторону.
7. Нарезать бананы кружочками, а апельсины кубиками.
8. В блендере измельчить печенье, соединить с размягченным маслом.
   
9. Теперь бока и дно чащи мультиварки смазать маслом, положить крошку с маслом выровнять, сформировав бортики.
   
10. Сверху выложить творожную массу и распределить ложкой, затем фрукты – бананы по краям, а в серединке апельсины. Сверху залить оставшейся творожной начинкой.
    
11. Чащу поставить в мультиварку, готовить на режиме Выпекание 50 минут. После отключения программу нужно дать десерту остыть.
    
12. Сметана смешивается с сахарной пудрой и сверху получившимся кремом украшается торт, также дополнительно разложить фрукты.

Вкусный легкий фруктовый торт готов, он подойдет и к чаю в будни, может стать украшением праздничного стола. Рекомендуем также другие

Торт с творожной начинкой – идеальный вариант для лёгкого завтрака. В твороге содержится много полезных витаминов, которые нужны для нормального развития организма человека. Если вы не любите творог, приготовьте из него сладкий десерт. Наверняка в таком виде творожная масса придётся вам по вкусу. Время выпечки один час. Относится к бисквитному типу.

Для бисквита возьмите:

1. Одно яйцо;
2. 100 грамм сметаны;
3. Десять ложек сахара;
4. 50 грамм масла из сливок;
5. Стакан муки;
6. Немного разрыхлителя.

Для крема потребуется:

1. 200 грамм творога;
2. Три ложки сметаны;
3. Два банана;
4. Две ложки сахара.

Процесс приготовления:

Печём бисквит следующим образом:

1. Взбейте яйцо с сахарным песком;
2. Добавьте растопленное масло со сметаной и хорошо перемешайте;
3. В муку добавьте разрыхлитель и полученную от него сыпучую массу в сметанную смесь;
4. Хорошо перемешав все ингредиенты, у вас получится густое тесто;
5. Чашу мультиварки застелите бумагой и выложите в неё тесто;
6. Включите режим выпечки на 50 минут.

Приготовление творожного крема:

1. Смешайте творог с сахаром, сметаной и половинкой банана;
2. Нарежьте кружочками остальные бананы.

Сборка торта:

1. Готовый корж достаньте из чаши мультиварки и остудите;
2. Разрежьте бисквит на два коржа;
3. Первый корж смажьте творожным кремом и выложите нарезанные бананы;
4. Накройте вторым коржом и кремом смажьте верх и бока десерта;
5. Торт украсьте так, как пожелаете, подключив свою фантазию.

Готовый десерт не требует пропитки, поэтому его можно смело разрезать на кусочки и подавать на стол. Ваш завтрак с таким тортом всегда будет нежным, лёгким и очень вкусным. Понравится и взрослым, и даже маленьким привередам.

Привет, дорогие читатели! Поздравляю всех с первым днем зимы! Всего лишь месяц остался до празднования Нового 2013 года! А вы уже думали чем удивить своих родных за праздничным столом? Давайте вместе подумаем! Сегодня предлагаю рецепт очень простого в приготовлении, но очень вкусного творожного тортика в мультиварке .

Еще раз повторюсь готовится тортик просто, выглядит по зимнему нарядно, легкий и воздушный придется по вкусу очень многим. Кстати для его приготовления очень замечательно подойдет . А ждать самого главного праздника года не обязательно, если захочется попробовать приготовить его сразу

Продукты:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара для теста
• 1 ст. творога
• 1 ст. муки
• 1 ч. ложка гашенной соды
• 300 мл сметаны
• 100 грамм сахара для крема
• Кусочек шоколадки

Приготовление:

Соединяем яйца и сахар.

Взбить до полного растворения сахара.

Творог, с помощью блендера делаем более однородным и гладким.

Добавляем в творог муку.

Хорошо смешиваем их вместе.

Соединяем творог с мукой и сахар с яйцами, хорошо смешиваем.

Добавляем гашенную соду.

Выпекаем на режиме «небольшое количество» 40 минут, после чего оставить на подогреве еще минут на 15.

Вытаскиваем готовый бисквит с помощью корзинки для варки на пару, ждем пока остынет.

Затем разрезаем заготовку на две части.

Сметану взбиваем с сахаром до образования воздушной упругой массы.

Смазываем половиной крема коржи и соединяем их между собой.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке творожный торт. Название этого сладкого лакомства говорит само за себя. Творог добавляется и в тесто, и из него же готовится воздушный и нежный крем.

Сначала нужно сделать тесто для коржа, яйца не нужно делить на желтки и белки. Помимо творожка в тесто еще добавляется сметана, ее при желании можно заменить сливочным маслом. Пористым бисквит сделает разрыхлитель, конечно, можно добавить и соду.

А вот чашу мультиварки достаточно смазать растительным маслом, допустим, подсолнечным или оливковым. Готовый корж нужно извлечь из кастрюли для остывания. С помощью лопатки отсоедините бисквит от дна и стенок, а потом просто переверните емкость на тарелку.

В это время можно приступать к приготовлению творожного крема. Если нравится кокосовая стружка, то ее тоже можно добавить к творогу. В таком случае получится вкуснейший творожно-кокосовый крем. Так как творожные коржи имеют плотную структуру, то для них требуется пропитка. Ее можно сделать из обычной воды или компота. В жидкость добавляется сахар, а затем варится сироп. Готовый торт нужно ставить в холодильник на пару часов, а потом можно пить чай.

Ингредиенты для приготовления творожного торта

1. Куриные яйца – 3 шт.
2. Творог мягкий – 300 г.
3. Сахарный песок – 1,5 ст.
4. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
5. Сметана – 3 ст.л.
6. Пшеничная мука – 1 ст.
7. Компот ягодный – 50 мл.
8. Масло растительное – 1 ст.л.
9. Соль – ¼ ч.л.
10. Шоколад – по вкусу.
11. Конфеты – для украшения.

Как приготовить творожный торт в мультиварке

Чтобы творожный бисквит получился пышным, необходимо отдельно взбить яйца. Потом насыпать стакан сахара, взбить.

Теперь в тесто добавить примерно 100 грамм мягкого творога, а остальной оставить для крема.


Положить в тесто 2 ст.л. сметаны, перемешать до однородного состояния тесто.


Насыпать в общую консистенцию разрыхлитель с пшеничной мукой. Перемешать до однородности массу.


Кастрюлю мультиварки смазать маслом, вылить полученную массу.


Творожный бисквит готовится в опции «Выпечка» 1 час. Для остывания его нужно положить на тарелку.


Оставшийся творог, сметану и 2 ст.л. сахара соединить в отдельной посуде. При помощи миксера или блендера взбить до однородного состояния. Поставить в холодильник на 15-30 минут.


В компот насыпать оставшийся сахар, довести до кипения и проварить 1 минуту. Остудить сироп. Затем теплым сиропом пропитать разрезанный пополам бисквит.


Смазать кремом коржи, украсить шоколадной стружкой и конфетами по вкусу. Перед подачей к чаепитию порезать десерт на кусочки. Приятного аппетита!