Диета после родов кормящей маме для похудения. Диета для похудения при грудном вскармливании: меню кормящей мамы по дням, принципы правильного питания после родов

Диета для кормящих мам для похудения является очень актуальной. Ведь многие недавно родившие женщины прилагают массу усилий, чтобы сбросить лишние килограммы, набранные в ходе беременности. Но как похудеть, продолжая при этом кормить грудью и не рискуя здоровьем ребенка?

Почему во время беременности женщина набирает лишний вес?

Будучи в «интересном» положении, представительница слабого пола набирает дополнительный вес по объективным причинам: масса развивающегося пода увеличивается, матка начинает весить около 1 кг, вес плаценты составляет примерно 0,5 кг, а еще необходимо учитывать объем околоплодной жидкости, дополнительной крови, увеличение объема груди и т. д. В среднем получается 12 кг (плюс-минус 5 кг). Этот дополнительный вес считается «полезным» - без него не обойтись, иначе плод не будет развиваться полноценно.

Но есть и «бесполезные» дополнительные килограммы, которые будущая мама «наедает» вследствие неправильного питания. При беременности женщина кушает за двоих, но если она питается правильно, употребляя много фруктов и овощей, то витаминов и полезных микроэлементов хватает и ей, и малышу. Если же дама начинает есть сверх нормы не совсем полезную для здоровью пищу, то это приводит к образованию «бесполезных» килограммов, которые впоследствии сбросить бывает очень непросто. Так или иначе, диета кормящей мамы для похудения должна помочь решить проблему лишнего веса.

Почему не удается похудеть после родов?

Молодая мама может не рассчитывать на возврат былой фигуры в первые несколько месяцев после появления на свет ее малыша, особенно если она кормит грудью. Кстати, диетологи советуют продолжать лактацию как можно дольше и не отказываться от этого, поскольку она нормализует процессы метаболизма, постепенно сжигая лишний вес. Но необходимо понимать, что это может занять столько же времени, сколько вам потребовалось на то, чтобы лишними килограммами обзавестись, т. е. около 7-9 месяцев. И все-таки многие дамы не худеют естественным путем после родов, а продолжают увеличиваться в размерах. Почему?

• Во-первых, женщине уже не нужно есть за двоих, но она продолжает по привычке употреблять двойные порции блюд.
• Во-вторых, многие представительницы слабого пола после родов сталкиваются с серьезным стрессом: малыш требует повышенного внимания, по ночам не удается выспаться, лишние килограммы «мозолят» глаза, ухаживать за собой некогда. В итоге молодые мамы запираются дома, перестают двигаться, встречаться с людьми и продолжают «заедать» свой стресс. Необходимо отказаться от такого «решения» возникших проблем и заставить себя делать всё наоборот: на прогулки с малышом прихорашиваться, как некогда на свидания; не просто стоять или сидеть рядом с коляской в бездействии, а выполнять самые несложные упражнения; доверять ребенка почаще супругу или родственникам, отправляясь хотя бы на 30 минут в фитнес-зал.
• В-третьих, после родов нельзя садиться на жесткие диеты. Но мамы, которые фанатично стремятся вернуться в форму как можно быстрей, начинают усердно практиковать различные методики питания, которые вызывают обратный эффект - появление «ушек» на бедрах, жира в области живота. По-другому и не может быть, ведь после родов резкий переход на ограниченный рацион приносит только лишний стресс.
• В-четвертых, не очень добросовестные педиатры, которые не обновляют базу своих знаний, зачастую настаивают, чтобы мама вообще отказалась от цитрусовых, фруктов, молочных продуктов и т. д. Однако огромный список запретов только провоцирует у женщины повышенный аппетит и недостаток питательных веществ, поэтому лучше оставить в рационе и фрукты, и яйца, и бобовые, но кушать их в очень маленьких количествах.

Что необходимо исключить из рациона, чтобы похудеть?

Диета для кормящих мам для похудения - еще один способ как можно быстрее вернуться в форму. Но прежде чем осваивать новые рецепты приготовления блюд и составлять меню, необходимо раз и навсегда запомнить, какие продукты находятся под полным запретом.

В первую очередь стоит отказаться от всех видов колбас, чипсов, ржаных сухариков под толстым слоем приправы, шоколада, гамбургеров, различной сдобы, тортов и пирожных. Также табу налагается на маринады, соленья, сою, копчености, майонез, кетчуп. И, конечно, любая мама понимает, что алкоголь и табак также для нее неприемлемы.

И если считалось нормальным захотеть какой-то продукт во время беременности и тут же съесть его в запредельном количестве, то теперь надо контролировать такие капризы, так как они не имеют под собой никакой основы.

50% рациона кормящей мамы должны составлять свежие овощи и фрукты, а также полезные каши. Только в таких условиях можно получать все необходимые питательные вещества и контролировать свой аппетит. Рекомендованные технология приготовления: на пару, путем варки и запекания. Можно также жарить продукты, но без использования любых масел. Ужинать необходимо не позже 18.00.

Диета для кормящих мам для похудения по дням, составленная заранее, облегчит процесс сброса веса и исключит перекусы «вредными» продуктами.

Диета для кормящих мам для похудения: меню на неделю

Составляя меню на несколько дней, необходимо обращать внимание не только на состав блюд, но и на их калорийность. Диета для кормящих мам для похудения на неделю должна быть разнообразной, но ежедневно нужно потреблять не больше 2000-2500 калорий. Для активного сброса веса также потребуется 2 л жидкости в день.

Понедельник

Намного удобнее, когда заранее составлена диета для кормящих мам для похудения по дням. Меню понедельника может выглядеть следующим образом:

• Завтрак : тост, помидоры в собственном соку, сыр чечил.
• Обед : овощной суп-пюре, картофель в мундире с рыбой, овощной салат, чай.
• Десерт : персики или груши.
• Ужин : запеченная под сыром цветная капуста, овощной салат, заправленный лимонным соком, банан.

Вторник

Диета для кормящих мам для похудения, меню которой нужно постараться сделать как можно разнообразнее, во вторник может включать в себя следующие блюда:

• Завтрак : хлопья с молоком, фруктовый салат.
• Обед : куриный бульон с морковью и конвертики с куриным мясом, запеченная под сыром цветная капуста с ветчиной, салат из помидоров.
• Десерт : обезжиренный йогурт с бананом.
• Ужин : картофель в мундире, тушеная рыба с овощами, кефир.

Среда

• Завтрак : виноград, тост с жареным яйцом, йогурт.
• Обед : рисовый суп, отварная говядина с тушеными овощами, салат с зеленью.
• Десерт : яблоки.
• Ужин : спагетти с легким соусом, морковный салат с изюмом, немного соленой рыбы.

Четверг

• Завтрак : брынза с зелеными оливками.
• Обед : картофельный суп с грибами, рис с отварной рыбой, морковно-яблочный салат.
• Десерт : апельсины.
• Ужин : гречнево-молочная каша, овощной салат с зеленым горошком, кефир.

Пятница

• Завтрак : тушеная капуста, помидоры, чай с пастилой.
• Обед : чечевичный суп, куриная грудка с отварным картофелем, капустный салат.
• Десерт : кефир с галетным печеньем.
• Ужин : свежие овощи с отварным рисом, мюсли с натуральным йогуртом.

Суббота

• Завтрак : макароны с тушеными овощами, стакан молока с пирожком.
• Обед : рыбный суп, вареный рис с ветчиной, овощной салат.
• Десерт : груши.
• Ужин : творог с изюмом, кисель.

Воскресенье

• Завтрак : отварная курица с рисом, тост с джемом, кофе без сахара.
• Обед : суп с фрикадельками, отварная рыба с тушеными овощами, овощной салат.
• Десерт : йогурт, кекс.
• Ужин : пшено-молочная каша, ананас.

Физические нагрузки

Диета для кормящих мам для похудения очень эффективна, но не даст нужных результатов без физических нагрузок. Если во время родов не было осложнений и не применялось кесарево сечение, то уже через 3 месяца можно позволять себе долгие пешие прогулки, приседания и прочие несложные упражнения. В тренажерный зал, на танцы или фитнес можно записываться спустя полгода. Если же осложнения все-таки были, то лучше на 9 месяцев забыть об упражнениях и дать своему организму время восстановиться.

Диета для кормящих мам для похудения отзывы получает разные: кто-то делится такими результатами, как минус полтора килограмма в неделю, а кто-то сетует на то, что разнообразное меню «съедает» много времени на готовку блюд. Однако это не повод отказываться от своей цели, ведь можно просто немного упростить меню, заменив некоторые пункты кашами быстрого приготовления.

Беременность, роды и последующее кормление кардинально меняют гормональную картину женского организма. Худенькая, стройная и изящная девушка может в мгновение ока превратиться в пышку, даже не внося никаких изменений в свой рацион. Но если беременность и похудение - вещи несовместимые по определению, то кормящая мама уже может позаботиться о себе и своей внешности. Вот только как это сделать, чтобы и молока было много, и его качество не ухудшилось, и малыш не страдал от вздутий и аллергий? Какая диета будет самой подходящей для этих целей?

Диеты для похудения: что выбрать кормящей маме

Эффективных диет много, но кормящим мамам подходят далеко не все. Исключаются:

• монодиеты;
• с применением экзотических фруктов;
• безмолочные;
• безуглеводные;
• чрезмерно насыщенные клетчаткой;
• низкокалорийные.

Требования к диете для кормящих:

• наличие всех необходимых пищевых веществ, витаминов и микроэлементов. Диета должна включать белки, жиры и углеводы в необходимом количестве, иначе качество молока будет низким, а женский организм быстро истощится;
• отсутствие аллергенов;
• достаточные порции для выработки молока.

Если во время кормления ребёнка вы надеетесь похудеть, используя только одни диеты, положительного результата ожидать не стоит: скорее всего, это окажется непосильной задачей либо закончится нервным срывом. Дело в том, что кормящие поправляются не только и не столько от калорийного рациона, сколько от недостатка сна и связанного с этим стресса.

Для успешного похудения молодая мама должна высыпаться

Учёные обнаружили, что недосыпание наш организм воспринимает, как недоедание. Из-за этого молодые мамочки, несколько месяцев кряду страдающие от недосыпа, очень резко набирают вес. Поэтому для успеха похудения сначала придётся отрегулировать сон. Если малыш плохо спит ночью, ложитесь вместе с ним днём, просите подменить вас, когда дневной сон только на прогулке, но доберите норму до 8 часов. Иначе все ваши усилия окажутся тщетными.

Для похудения кормящих мам используются наиболее безопасные и щадящие диеты. С одной стороны, они не должны составлять дополнительную нагрузку на организм, быть фактором стресса, а с другой - обязаны обеспечивать возросшую потребность женского организма в питательных веществах. При этом следует учитывать, что беременность не прошла для женщины даром. Вынашивание плода уже несколько истощило организм. Возможно, имеется недостаток кальция или железа. Диета ни в коем случае не должна его усугублять.

Особенно осторожно к диетам следует подходить мамочкам, которые во время беременности страдали от токсикоза. Если тошнота не позволяла им нормально питаться, когда ребёнок рос и развивался внутри организма, все питательные вещества вынужденно тянулись из тканей мамы: мышц, костей, зубов. Поэтому рацион должен быть сбалансированным и полноценным. Иначе спустя три-четыре месяца после родов дефицит необходимых веществ обернётся выпадением волос и проблемами с кожей и зубами.

Диеты, разрешённые кормящим мамам, безопасны для здоровья, обеспечивают поступление в организм всех питательных веществ и доказали свою эффективность в снижении веса. Кроме того, эти диеты отличает ещё одна общая черта: организм воспринимает их без стресса, а это значит, что маме не придётся тратить дополнительную энергию и нервы, чтобы привыкнуть к ним.

Диета Дюкана

Диета Дюкана включает в себя целых 100 разрешённых продуктов. Это поможет кормящей маме целиком обеспечивать свои потребности в питательных веществах. Она не ограничивает в количестве принимаемой пищи и не требует голодания. Поэтому это одна из наиболее комфортных диет для молодых мам в период лактации.

Правила питания при диете Дюкана:

• питание по схеме, в зависимости от 4 фаз диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация;
• большое количество жидкости (вода, чаи, отвары, кофе, какао);
• двигательный режим (зарядка, прогулки до 30 минут);
• употребление отрубей (от 1,5–3 столовых ложек в день).

Атака

Первая фаза «Атака» состоит преимущественно из белков. Разрешаются:

Запрещены:

• сахар;
• любые жиры;
• мясо кролика, свинина, утка и гусь.

Длительность фазы - не более 10 дней.

Жиры в материнском молоке необходимы, поэтому обязательно добавьте в меню хотя бы одну столовую ложку нерафинированного растительного масла (оливкового, подсолнечного, льняного), а молочные продукты используйте не обезжиренные, а с минимальным процентом жира в составе.

В рационе худеющей кормящей женщины обязательно должно присутствовать растительное масло

Таблица: примерное меню фазы «Атака» на день

Чередование

На втором этапе «Чередование» добавляются овощи. Этап более длительный (до 2 месяцев). Снижению веса будут способствовать только разрешённые овощи. Запрещены:

• бобовые;
• картофель;
• кукуруза;
• авокадо.

На втором этапе диеты Дюкана картофель исключается

Сахар, жирное мясо не употребляются и на этом этапе. На втором этапе обязательно 1 день в неделю должен быть белковым.

Таблица: примерное меню фазы «Чередование» на неделю

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1 вариант: творог; напиток.	1 вариант: овощной суп с добавление рыбы или морепродуктов	варианты: творог; йогурт; ряженка; сыр тофу; творожный пирог. Везде, где получается, добавляются отруби.	яйца; мясо; сливочный сыр; отварная, запечённая или слабосоленая рыба; творог.
2 вариант: яйца; овощной салат; напиток.	2 вариант: лёгкий суп из рыбы или мяса с добавлением зелени
3 вариант: мясо или рыба; напиток.	3 вариант: мясо или рыба с овощным салатом
	4 вариант: салат из овощей и белка (рыба, курица, яйца)

Примечание: на этапе «Чередование» один из дней недели должен быть белковым.

Закрепление

Третий этап «Закрепление» считается морально самым тяжёлым. Вес уже сброшен, и важно не сорваться из системы питания. Поэтому на этом этапе разрешено большое разнообразие продуктов и блюд.

Добавлены:

• 1 порция фруктов;
• хлеб (2 кусочка в день);
• жаренное, жирное - 1 раз в семь дней;
• порция картошки, бобовых, макарон - 2 раза в неделю;
• растительное масло.

Запрещены:

• сильно сладкие фрукты (банан, виноград);
• жирное мясо (1 раз в 7 дней можно);
• сахар.

В винограде содержится много сахаров

Стабилизация

Четвёртый этап «Стабилизация» длится, по замыслу автора диеты, всю последующую жизнь. К этому времени метаболизм и вес пришли в норму, и нужно лишь поддерживать организм в этом состоянии. На всю жизнь остаются в запрещённых:

• сахар;
• жирные продукты;
• сдоба и жаренное с добавлением жира.

Важно питаться по схеме:

• завтрак;
• обед;
• полдник;
• ужин.

Необходимо употреблять достаточное количество жидкости, включать в меню отруби. Раз в неделю разрешается устраивать «праздник живота» и есть все, но в разумных количествах.

Система питания «Минус 60»

Диета по системе «Минус 60» идеально подходит для кормящих мам. Ведь это даже не диета, а система питания. Правила её просты и понятны, а ограничения не так масштабны. При этом организм получает весь необходимый комплекс питательных веществ.

Правила системы «Минус 60»:

Таблица: меню на неделю по системе «Минус 60»

	Завтрак	1 перекус	Обед до 14.00	2 перекус	Ужин до 18.00
Понедельник	мюсли с молоком; бутерброд с колбасой; торт «Наполеон» (100 г);	горсть орехов; яблоко.	мясо, запечённое с баклажанами и помидорами; пшеничная каша.	ломтики тыквы, запечённые с корицей	гречневая каша; салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом.
Вторник	омлет из двух яиц и курицы; сладкая творожная запеканка; морс ягодный.	1 груша; 1 яблоко.	суп куриный с рисовой лапшой; салат из моркови.	хурма; яблоко.	творог
Среда	рисовая молочная каша с тыквой; запечённая рыба; 2 конфетки.	горсть орехов; виноград.	картошка, запечённая с овощами; салат из помидоров, сыра и зелени.	2 яблока	голубцы вегетарианские; йогурт.
Четверг	жареная картошка с грибным соусом; йогурт; шоколадка (50 г).	хурма; два грецких ореха.	фрикадельки; рисовая каша; баклажаны, запечённые с помидорами и йогуртом.		запечённая рыба; тушённая в мультиварке капуста; кефир.
Пятница	два яйца; кусочек курицы; помидор; кофе; круассан.	тыква с корицей	гречка; отбивная; кабачки тушенные.	банан	творог с ряженкой
Суббота	манный пудинг с фруктами; бутерброд с ветчиной; сок яблочный.	мандарин; 2 грецких ореха.	суп-пюре из кабачков и тыквы; грибы тушённые; огурец малосольный.	яблоко	рис с овощами
Воскресенье	овсянка; рыба жаренная; заварное пироженое.	яблоко; миндаль.	лобио из фасоли; салат из огурцов и капусты.	салат из моркови и яблока, заправленный апельсиновым соком	гречка; салат из творога и овощей с зеленью.

Диета Магги

Согласно легенде, эта диета была разработана для Маргарет Тетчер американскими специалистами. Она результативна, рассчитана на 4 недели и довольно строгая. К сожалению, её не рекомендуют для кормящих, ввиду неравномерности питания и значительного стресса для организма.

Диета базируется на белках и существует в двух вариантах: яичном и творожном. Она предполагает употребление большого количества фруктов, запрещает сладкие сухофрукты и сахар. Однако неизвестно, как такое питание будет отражаться на лактации. Кроме того, каждодневное обязательное употребление творога, яиц и цитрусовых чревато появлением аллергической реакции у малыша .

Диета Магги предполагает употребление фруктов в большом количестве

Возможно, данную диету можно использовать в поздний период кормления, когда материнское молоко уже сочетается с супами, кашами, мясным и овощным пюре. Тогда её применение позволит в кратчайший срок избавиться от лишних килограммов без вреда для малыша.

1 неделя

Завтрак на протяжении недели одинаков: яйцо (1–2) и 1–2 цитруса (апельсин, грейпфрут)

Таблица: примерное меню для первой недели

	Обед	Ужин
Понедельник	несладкие фрукты	мясо постное; лист салатный.
Вторник	курица (кожа не употребляется из-за жирности)	яйцо; тост или хлебцы; салат из овощей.
Среда	тост или два хлебца; помидоры; сыр или творог с низким процентом жирности (до ощущения сытости).	мясо постное; салатные листья.
Четверг
Пятница	2 яйца и овощи (картофель, фасоль, кукуруза исключаются)	рыба; апельсин; салатные листья.
Суббота	несладкий фрукт до ощущения сытости	мясо постное; салатные листья.
Воскресенье	курица с овощами; грейпфрут.	отварные овощи

2 неделя

Завтрак тот же, что и в первую неделю.

Таблица: меню для второй недели

	Обед	Ужин
Понедельник	мясо постное; салатные листья.	яйца (2 шт.); салатный лист; цитрусовый фрукт.
Вторник		яйца (2 шт.); цитрусовый фрукт.
Среда	мясо постное; огурец (1–2).
Четверг	2 яйца; нежирный сыр или творог; овощи.	яйца (2 шт.)
Пятница	рыба нежирная отварная, тушёная или запечённая без масла
Суббота	постное мясо; помидор; цитрусовый фрукт.	смесь из несладких фруктов
Воскресенье	курица; помидор; фрукты.	курица; овощи; фрукт.

3 неделя

Рацион кардинально изменяется. Список продуктов выдаётся на день. Они распределяются между тремя приёмами пищи самостоятельно.

Таблица: что употреблять в третью неделю диеты

День недели	Список продуктов
Понедельник	смесь любых несладких фруктов в любом количестве в любое время
Вторник	тушёные, отварные овощи, исключая фасоль и картошку, салаты в любое время и в любом количестве
Среда	несладкие фрукты, овощи, исключая фасоль и картофель, салаты в любом количестве
Четверг	рыба (варёная, жаренная); салат из пекинской капусты и салатных листьев; овощи.
Пятница	мясо: свинина; говядина; курица; варёные овощи.
Суббота	1 вид несладких фруктов на целый день
Воскресенье

4 неделя

На четвёртую неделю даётся строгий список продуктов в строгом количестве. Добавлять ни в коем случае нельзя. Указанные продукты нужно распределить на несколько приёмов пищи с минимальным интервалом в три часа.

Таблица: меню на день для четвёртой недели

	Точный список продуктов
Понедельник	четверть курицы или 4 ломтика мяса; баночка тунца; тост; 4 огурца; 3 помидора; цитрусовый фрукт.
Вторник	200 г мяса; 4 огурца; 3 помидора; тост; 1 фрукт (груша, цитрус или ломтик дыни).
Среда	ложка творога или нежирного сыра; 2 огурца; 2 помидора; грейпфрут; тост.
Четверг	половина курицы; 3 помидора; огурец; апельсин; любой несладкий фрукт.
Пятница	яйца (2 шт.); салат из овощей без заправки; цитрусовый фрукт.
Суббота	грудка куриная (2 шт.); творог или брынза (125 г.); тост; 2 помидора; 2 огурца; простокваша; грейпфрут.
Воскресенье	ложка творога; баночка тунца (масло выбрасываем); варёные овощи (маленькая тарелка); тост; 2 огурца; 2 помидора; грейпфрут или апельсин.

Японская диета

Японская диета существует в трёх вариациях. Для похудения используют японскую диету на 13 дней. Правило одно - неукоснительное следование меню. Для кормящих этот способ похудения подходит потому, что содержит много полезных продуктов. Диета направлена на уменьшение желудка, выведение лишней жидкости и самостоятельное сжигание жиров. Придётся помучиться, чтобы привыкнуть к строгому трёхразовому питанию.

Китайские палочки не позволят съесть много

Совет: купите себе китайские палочки. С ними вы будете медленнее есть и проникнетесь духом японской системы питания.

Таблица: примерное меню японской диеты на 13 дней

	Завтрак	Обед	Ужин
1 день	кофе без молока и сливок	рыба; салат.	говядина; кефир.
2 день	кофе чёрный; сухарик.	2 варёных яйца; салат из овощей; томатный сок.	рыба; салат.
3 день	чёрный кофе	яйцо сырое; морковь варёная с растительным маслом (3 шт.).	яблоки
4 день		корень пастернака или петрушки, поджаренный на растительном масле; яблоки.	фрукты
5 день	тёртая морковь	рыба (500 г.); томатный сок.
6 день	чёрный кофе	варёная курица (500 г); салат (сырая морковь или капуста).	салат из моркови
7 день	чай	варёная говядина (200 г); фрукты.	любое блюдо из предыдущих дней, исключая третий
8 день	повторяется седьмой день
9 день	чёрный кофе	половина курицы; салат (свежая капуста или сырая морковь).	яйца вкрутую (2 шт.); сырая тёртая морковь с растительным маслом.
10 день	тёртая морковь с лимонным соком	рыба; томатный сок.	фрукты
11 день	чёрный кофе	яйцо сырое; три варёных моркови с растительным маслом; 15 г твёрдого сыра.
12 день	чёрный кофе; сухарик.	кабачок, жаренный в растительном масле; кофе; яблоки; сухарик.	200 г варёной говядины кефир
13 день	чёрный кофе	яйцо вкрутую; тушёная капуста; томатный сок.	рыба варёная или жареная

Выходить из японской диеты нужно постепенно: сначала введите каши, супы . Кондитерские изделия нежелательны.

Безуглеводные диеты

Разумная безуглеводная диета кормящим мамочкам полезна. В ней не идёт речь об обнулении углеводов, а только об уменьшении и исключении вредных кондитерских изделий и жиров. Остаются полезные растительные жиры (нерафинированные масла) и зелёные овощи (брокколи, салат, ).

Кремлёвская диета

Кремлёвская диета - творческая и интеллектуальная. Меню можно составлять самостоятельно, но так, чтобы углеводный индекс за день не превышал определённой рекомендованной нормы. В первую неделю норма равна 20 баллов на день. Баллы подсчитываются, согласно специальному списку. Главная задача первого этапа похудения по Кремлёвской диете - научиться контролировать свой рацион.

На втором этапе каждую неделю добавляется по 5 баллов. Длится второй этап до достижения веса за 5 кг от желаемого. Потом переходим на следующий этап и добавляем по 10 баллов на неделю. Если при этом вес начинает прыгать назад или останавливается, снова возвращаемся ко второму этапу.

Кремлёвская диета - одна из разновидностей диет, в которой практикуется ограничение потребления углеводов

Четвёртым этапом считается удержание веса. Суть этого этапа в том, что вы уже получили необходимые навыки самоконтроля и автоматически рассчитываете правильный для себя рацион. Это поможет не набирать вес в дальнейшем.

Примечание: хотя Кремлёвская диета и не контролирует потребление белков, не злоупотребляйте ими. Избыток будет перегружать почки. Поэтому при наличии или опасности почечной недостаточности такая диета противопоказана.

Диета Аткинса

Принцип диеты Аткинса аналогичен Кремлёвской диете. Поэтому она также противопоказана при любых проблемах с почками. Особенно внимательно нужно относиться к этому противопоказанию кормящим женщинам, ведь во время лактации организм наиболее беззащитен и ослаблен.

Кроме того, при этой диете резко понижается количество сахара в крови. Уход за ребёнком, лактация, домашние заботы, недосыпание и постоянное внимание - всё это требует от женщины значительных усилий. Резкое снижение сахара в крови может привести к слабости и головокружениям.

Некоторые женщины признаются, что на третий день без сахара не смогли поднять голову с подушки из-за упадка сил. Так что взвесьте все за и против перед началом диеты.

В то же время список разрешённых продуктов довольно большой и радует разнообразием. В него входят:

• рыба;
• мясо;
• овощи;
• морепродукты;
• яйца;
• твёрдый сыр;
• грибы свежие.

Запрещены:

• сахар;
• алкоголь;
• искусственные жиры;
• кондитерские изделия;
• крахмалосодержащие картофель и кукуруза;
• сдоба и хлеб.

Частично разрешены:

• лук, помидоры, горох, капуста, кабачок;
• жирная сметана.

Что касается жидкостей, то тут ограничения только по содержанию углеводов. Чай, кофе без сахара можно, а вот виноградный сок - нет.

Диета Аткинса делится на два этапа. Во время первого количество углеводов ограничивается 20 граммами (обычно мы потребляем не меньше 40). Длится первая фаза две недели. На втором этапе количество углеводов постепенно поднимается до 40. При этом нужно внимательно отслеживать свой вес. Как только он поползёт вверх - вы достигли своего индивидуального максимума углеводов. Вернитесь немножко назад, выровняйте вес и придерживайтесь этой нормы всё последующее время.

Преимущество этой диеты в том, что она ускоряет метаболизм, приводит в норму обмен веществ и держит сахар на безопасном для здоровья уровне. Возможно, с возрастом гормональный фон и индивидуальная норма изменятся. Вы всегда сможете заметить это по весу и снова отрегулировать по потребностям своего организма. Кроме того, привычка исключать вредные жиры и искусственные продукты освободит ваше тело от шлаков и будет приносить пользу долгие годы.

Видео: о диете Аткинса на личном примере

Диета Малышевой

Диета Малышевой - очень интересная система похудения, включающая даже сладости, но приносящая положительный результат. Основана она на точном подсчёте калорий, удовлетворении всех потребностей организма и отказе от голодания и чувства голода как такового. Рассчитана на 14 дней. Предлагается набор готовых продуктов и блюд, которые можно приобрести в это время и ими питаться. Калории, углеводы и жиры в них уже рассчитаны. Можно и самим составить меню, согласно предложенным правилам.

Одним из наиболее эффективных способов похудения является подсчёт калорий

Принципы диеты Малышевой:

• худеть нужно через правильное питание, а не голод;
• размер одного приёма пищи равен 1 стакану;
• важен водный режим;
• соль нужна, но меньше, чем мы привыкли;
• сахар необходим клеткам мозга, поэтому «да» правильным десертам;
• питание должно быть четырёхразовым: завтрак, обед, полдник, ужин. Допускается разбивание приёмов пищи на 6;
• промежутки между приёмами пищи должны быть одинаковыми.

Таблица: примерное меню диеты Малышевой на 1 день

Видео: принципы питания от Елены Малышевой

Правила похудения при грудном вскармливании

Худеть после родов в домашних условиях возможно. Малыш не даёт вырваться из дому, поэтому на фитнес не пойдёшь, пробежка тоже проблематична. Но это не беда. Всегда можно найти подходящий комплекс упражнений или включить музыку и просто танцевать. Главное, чтобы на это были силы, время и желание, а результат себя ждать не заставит.

Молодая мама, желающая сбросить вес, должна придерживаться таких правил:

Рацион кормящей мамы в порциях и калориях

Согласно рекомендациям, калорийность рациона худеющей женщины не должна превышать 1500 калорий. К этой цифре кормящим мамам нужно добавлять ещё 800 калорий для полноценной выработки молока. Таким образом, женщина может в день потреблять 2300 калорий, и тогда она сможет комфортно худеть, не теряя при этом ни в качестве молока, ни в его количестве. Для изящных девушек норму можно несколько снизить и оставить в пределах 2000 (1200+800) калорий.

Меню на неделю по дням составляется с учетом таких нюансов:

• Порции рыбы и мяса не должны превышать 200 г.
• Каша, картофель, варёные или тушёные овощи - 150–200 г.
• Хлеб с отрубями нужно использовать осторожно. Если у малыша имеются проблемы с пищеварением, лучше брать простой белый хлеб или несдобную булочку.
• Порции сыра - 50 г.
• Орехи можно есть на перекус каждый день, но только не больше 2 штук. При запорах у ребёнка орехи лучше исключить, так как молочко, возможно, будет слишком калорийное.

Полезный совет. Чтобы сэкономить время, запекайте яблоки в микроволновке. Пять минут - и у вас готовый перекус. А молочные каши лучше всего варить в мультиварке. Не нужно стоять над ними, помешивать и бояться, что пригорит или убежит.

Таблица: примерное меню на неделю для молодой мамы

	Завтрак	Обед	Ужин	Перекусы
Понедельник	омлет с овощами; гречневая каша; чай с молоком; бутерброд с сыром.	овощной суп; курица; творожная запеканка; чай с сухим печеньем.	натуральный йогурт; печенье с повидлом.	запечённые яблоки
Вторник	кусочек рыбы; картофель отварной; компот из сухофруктов; белый хлеб.	броколи, запечённая с сыром и яйцом; отварная говядина; бутерброд с сыром.	печёнка, тушенная в сметане; картошка в мундире; тушёная капуста;	банан; кусочек бисквита.
Среда	куриная грудка; рисовая каша; винегрет без лука; чай с молоком. бутерброд с сыром.	суп-пюре из овощей; рыба, запечённая в фольге; овощи на гриле; компот из сухофруктов.	кефир; сухое печенье с сыром.	компот из сухофруктов; сухое печенье; запечённое яблоко.
Четверг	куриная печень; отварная спаржевая фасоль; чай с молоком. бутерброд с сыром.	запеканка из гречки, курицы и овощей; куриный бульон; компот из сухофруктов; тост из белого хлеба.	салат из моркови и яблока, заправленный йогуртом; сухое печенье.	запечённое яблоко; грецкие орехи; компот.
Пятница	молочная овсяная каш; бутерброд с маслом и сыром;	борщ с овощами и рыбой; суфле из творога и манки;	яйцо; отварной картофель; кефир.	хурма; яблоко.
Суббота	омлет; пшеничная каша; салат из цветной капусты; тост с повидлом.	рис с овощами; отварная рыба; компот из сухофруктов; сухое печенье.	йогурт; печенье.	запечённое яблоко; салат из моркови и яблока.
Воскресенье	молочная рисовая каша; курица; помидор;	суп из курицы и лапши из твёрдых сортов пшеницы или рисовой; варёные овощи; компот из яблока; тост с сыром.	гречневая каша; йогурт.	банан; яблоко.

Допустимы ли разгрузочные дни для похудения при грудном вскармливании

Разгрузочные дни - прекрасное средство для похудения. Они дают возможность организму отдохнуть, очиститься от шлаков и помогают снизить калорийность питания хотя бы на один день. Но вот допустимы ли они для кормящих мам - это большой вопрос. Во-первых, это стресс, во-вторых - неизвестно, как они отразятся на качестве и количестве молока, в третьих - малышу также придётся «разгружаться», но не принесёт ли это ему вреда.

Бывают разные разгрузочные дни: кисломолочные, фруктовые, овощные, на основе каши. Первые для кормящих не подходят в силу неизвестной реакции кишечника ребёнка на обилие кисломолочных бактерий. Фруктовые пугают своей низкокалорийностью, а также непонятно, не вызовут ли они усиленного газообразования у ребёнка. Овощные разгрузочные дни более приемлемы для кормящих мам. Отварные или сырые овощи вряд ли вызовут большую негативную реакцию у ребёнка, и они не будут катастрофически влиять на количество молока. Однако при недостаточности лактации рисковать не следует.

А вот разгрузочные дни на основе круп можно назвать наиболее безопасными для кормящих. Например: прекрасный разгрузочный день можно устроить на основе сырой гречки, замоченной в кефире или натуральном йогурте на ночь. Это будет сытное блюдо и полезное. Но всё же перед разгрузочным днём нужно проверить, как ребёнок отреагирует на такое блюдо, заменив гречкой с кефиром один приём пищи.

Гречка и кефир являются полезными диетическими продуктами сами по себе, а в сочетании друг с другом имеют поразительный эффект

Таким образом, любая диета для кормящей мамы должна решать две основные задачи: похудения и полноценного питания. При выборе диеты нужно внимательно ознакомиться с противопоказаниями. Успешное похудение возможно только при комплексном подходе: диета, водный режим, полноценный сон, движение.

Питание женщины во время лактации должно быть максимально сбалансированным и безопасным для ребенка. Сегодня есть продукты, которые не только безопасны, но даже рекомендованы для включения в рацион в период кормления грудью. Они помогают восполнить потребность организма женщины в витаминах и микроэлементах.

Грудное молоко - идеальное питание для малыша

Идеальным питанием для новорожденного ребенка является грудное молоко. До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для ребенка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой. Грудное молоко легко переваривается и содержит все необходимые витамины, минералы и особые белки (лактоферрин, иммуноглобулины, лизоцим). Эти белки осуществляют защитную функцию в борьбе с патогенными микроорганизмами и формируют у малыша . Материнское молоко от 2 до 4 раз снижает опасность возникновения у ребенка инфекции, аллергии, диабета, предотвращает ожирение у детей. Грудное вскармливание оказывает благотворное влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов. Да и маме кормление грудью идет на пользу: восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее.

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химических анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание должно быть полноценным и здоровым.

Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и для ребенка материнское молоко — единственная пища, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.

Рацион кормящей мамы

Рацион должен включать все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако всё должно быть в меру, и должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и у малыша, другие могут вызвать аллергию. Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым — нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.

Что можно есть кормящей маме

Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, курица, нежирная свинина, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери. Рекомендуется начинать с яблок, затем можно вводить другие виды фруктов, желательно с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. «Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять пастилу, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий рекомендуется песочное печенье, а от шоколадных тортов лучше отказаться», — советует Светлана Вахлярская, практикующий врач-педиатр Российской Детской Клинической больницы (г. Москва), специалист по иммунологии и ревматологии, эксперт компании HiPP.

Кормящей маме целесообразно питаться 5 — 6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя).

Продукты для повышения лактации

Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости. Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день. Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки , количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться .

Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В 1 , В 2 , В 6 , В 12 , биотин, цинк. Несомненным достоинством специальных обогащенных соков является то, что женщина, не меняя традиционных привычек в питании, получает витамины и кальций в легкоусвояемой форме. Для повышения выработки молока рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса.

Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть в идеале ежедневно либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

В состав материнского молока входят:

• белки, идеально подходящие ребенку, включая сывороточные альбумины и глобулины;
• жиры, хорошо усваиваемые ребенком;
• витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;
• минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;
• достаточное количество воды, даже в жаркое время года;
• специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;
• специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;
• вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;
• живые клетки крови (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;
• антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;
• опиоидные вещества, улучшающие сон ребенка.

С первых дней жизни новорождённый малыш нуждается в материнском молоке. Поэтому, чтобы не навредить своему маленькому чуду, новоиспечённая мама должна пристально следить за своим питанием. В этом кормящей женщине помогут специально разработанные диеты.

Соблюдение режима питания при лактации - польза или вред

Кормящей матери ежедневно необходимо полноценно и сбалансировано питаться.

Я, как врач, с этим утверждением полностью согласна. Хотя первые два месяца, а особенно первые дни после родов, лучше придерживаться строгой диеты. Ведь малыш ещё очень слаб, и его пищеварительная система только начинает работать вне утробы матери. Кормящая мама должна строго следить за своим питанием

Всё, что ест мать, непосредственно влияет на состав грудного молока и в результате на самочувствие крохи. Любое несоблюдение правил может спровоцировать у ребёнка:

• аллергию;
• сыпь;
• нарушение стула;
• колики;
• беспокойство во время сна.

Женщине важно следить за качеством и свежестью употребляемых продуктов. Пищевое отравление не принесёт ничего хорошего ослабленному родами организму.

Также не пойдут на пользу кормящей маме:

• переедание. Многие кормящие женщины убеждены, что должны есть очень много, как за двоих. Такой режим питания не принесёт ничего, кроме излишнего веса и растянутого желудка;
• необоснованное ограничение в еде. Вторая ошибка молодых мам - слишком строгая диета без весомых на то причин. Если с вашим здоровьем и состоянием малыша нет никаких проблем - не стоит ограничивать себя в любимых продуктах.

Педиатр, врач высшей категории Е. Комаровский считает, что питание кормящей матери должно быть разнообразным. По его мнению, не стоит ограничивать себя в продуктах питания, но необходимо строго следить за реакцией грудного ребёнка. Если у крохи появились покраснения, сыпь, нарушение стула или боли в животе, продукт нужно исключить.

Разновидности диет для кормящих мам

При выборе диеты во время лактации руководствуйтесь здравым смыслом. Не стоит загонять себя в жёсткие рамки без особых на то причин, но и употреблять всё подряд тоже не стоит.

Питание от колик при грудном вскармливании

Принцип диеты от колик состоит в том, чтобы исключить из рациона кормящей матери всё, что может спровоцировать дискомфорт в животике у крохи. Принимать пищу стоит часто, но понемногу - четыре или пять раз в день по 100–150 пятьдесят грамм за раз .
Кишечными коликами называют боли в животе у грудного ребёнка, которые связанны с адаптацией желудочно-кишечного тракта крохи к новым условиям послеутробного развития

Считается, что пищеварительная система малыша начинает стабильно работать с четырёх месяцев и колики проходят сами по себе. Поэтому придерживаться подобной диеты стоит в течение первых четырёх-пяти месяцев после родов.

Такая диета помогает увеличить и стабилизировать лактацию, запустить процесс восстановления организма после родов, наладить пищеварение у малыша, избежать появления колик и других видов недомогания. Она полностью безопасна и хорошо переносится благодаря большому списку разрешённых продуктов. Возникновение побочных эффектов при соблюдении диеты от колик практически сводится к нулю. За исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов.

Рекомендуемые продукты и способы их приготовления при диете от колик

Молодой маме полезны:

• отварное мясо (говядина, курица, индейка, кролик);
• постный суп без добавления бобовых и чеснока;
• тушёная капуста. Тушить капусту нужно без добавления соли, специй или соуса. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать запор или диарею, а также метеоризм у малыша. Поэтому можно съедать не более 200 грамм тушёной капусты за один раз и есть ее не каждый день;
• овсянка или гречка без добавления соли и сливочного масла;
• пастеризованное молоко, кефир;
• нежирный творог (сто грамм в день);
• тушёные кабачки;
• печенье, в составе которого не содержится маргарин;
• некрепкий зелёный чай с молоком;
• компот с сухофруктами, например, сушёными яблоками. Процеживать компот или нет, решает сама женщина, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Тушёная капуста кормящим разрешена, но злоупотреблять не стоит

Для меня сухофрукты из компота во время лактации были отличным десертом. Я разрезала их на маленькие кусочки и добавляла в творог или кашу.

Запрещённые продукты

Существует список продуктов, способных вызвать дискомфорт у малыша при грудном вскармливании:

• зелёный маринованный горох;
• свежая капуста различных сортов;
• пирожные, шоколад, мёд и другие сладости;
• репчатый и зелёный лук;
• спаржа, сельдерей, сладкий перец;
• апельсин, грейпфрут, лимон;
• свежая вишня, слива, виноград;
• крепкий зелёный или чёрный чай, кофе, а также какао;
• орехи и экзотические фрукты;
• жирное, копчёное, консервированное, жареное;
• фастфуд;
• алкоголь. Даже в малых дозах он вызывает сильное отравление.

Во время диеты от колик запрещено употреблять салат из свежей капусты и зелёного маринованного гороха, так как его ингредиенты могут вызвать колики и нарушение пищеварения у малыша

Таблица: примерное меню на пять дней

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	куриный бульон с отрубным хлебом (200 грамм); отварная телятина (100 грамм); слабый настой шиповника; гречневая каша с добавлением растительного масла (150 грамм); сухое печенье без маргарина; сыр (50 грамм); вода.
Второй день	каша (не из риса) с добавлением растительного масла (200 грамм); минеральная вода; овощи на пару (300 грамм); слабый настой шиповника; отварное диетическое мясо (150 грамм); суп из овощей без специй и соли; запечённое яблоко.
Третий день	овсяное печенье + стакан кефира; ломтик пшеничного хлеба с твёрдым сыром; тарелка овсянки на молоке (порция 100 грамм); гречневая каша + куриная котлета, приготовленная на пару (порция 250 грамм); одно зелёное яблоко; компот из сухофруктов; творог без добавления сметаны (100 грамм).
Четвёртый день	натуральный йогурт; запеканка творожная со сметаной (150 грамм) + компот из сухофруктов; зелёные или жёлтые яблоки; тушёные кабачки с диетическим мясом без добавления специй (250 грамм); несдобная булочка с кефиром; нежирная запечённая рыба (250 грамм); каша с чаем.
Пятый день	каша с добавлением сливочного масла; яблочный компот (или сливовый); отварное куриное мясо (180 грамм); сухое печенье и кефир; твёрдый сыр (30 грамм).

Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах

Я кормила грудью своих двоих детей до года и шести месяцев каждого, придерживаясь диеты от колик. Поэтому с мнением доктора Комаровского не согласна. Подобная диета не только снижает вероятность появления колик у малыша, но и стабилизирует общее состояние матери.

Отзывы

Мне диету от колик прописала наш детский врач. Мы на тот момент уже с месяц этими коликами мучались. Врач дала буклет, где все подробно было описано: что можно есть, что нельзя. После недели питания по диете, заметила результат. Дочку почти перестали мучить эти кошмарные приступы боли в животике, да и я стала чувствовать себя легче. Оказывается, не зря говорят, что нужно придерживаться принципов здорового питания во время лактации.

Вы знаете, мне, конечно, педиатр тоже давала списки продуктов, но я им не особо следовала. Не ела только уж совсем аллергенные продукты - и никаких колик не было. Пила и молоко и кефир, кушала запечённое мясо, суп, борщ, когда малыш стал старше то и рыбу и яйца, в общем, все подряд. Колики у малышей, конечно, последствие питания мамы, но это ещё и физиологический момент.

http://otzovik.com/review_1954753.html

Фотогалерея: разрешённые и запрещённые продукты в рационе от колик

Нежирные сорта мяса в отварном виде являются обязательной составляющей рациона кормящей женщины Капуста может вызвать колики Ежедневное употребление каш является обязательным для кормящей женщины Молодой маме рекомендовано ежедневное употребление творога, жирность которого не превышает 5% Бобовые повышают газообразование в кишечнике Наваристые бульоны должны быть под запретом во время грудного вскармливания Любые сладости следует значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить

Безглютеновая диета при грудном вскармливании

Безглютеновая диета назначается исключительно врачом и для того, чтобы выявить и устранить симптомы такого заболевания, как целиакия. Целиакия - врождённая непереносимость глютеносодержащих продуктов.

Симптоматика данного заболевания выражается в:

• прекращении набора веса;
• остановке роста;
• плохом аппетите;
• обильном стуле со слизью;
• вздутии живота;
• вялости и раздражительности.

Одним из симптомов целиакии является большой живот и тонкие конечности

Как правило, о том, что у малыша непереносимость глютена, родители узнают, когда начинают вводить прикорм из глютеносодержащих круп, хлеба, макаронных изделий или печенья.

Принцип безглютеновой диеты заключён в том, чтобы убрать из рациона мамы и малыша продукты, содержащие клейковину. Питаться можно четыре или пять раз в день. Размер порции зависит от выбранного блюда.

Исследования целиакии показали, что если женщина употребляет продукты, в которых содержится глютен, с пяти месяцев после родов, то это уменьшает риск появления заболевания на 50% и помогает кишечнику крохи адаптироваться и беспроблемно усваивать клейковину.

Разрешённые продукты

Во время безглютеновой диеты в пищу можно употреблять:

• молочные и кисломолочные продукты;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• яйца;
• диетическое мясо: телятину, курятину, мясо кролика и индейки;
• рыбу;
• безглютеновые крупы: рис, кукурузу, гречу;
• бобовые: бобы, горох, сою, чечевицу;
• орехи.

Овощи и фрукты на безглютеновой диете разрешены практически все

Запрещённые продукты

Не стоит употреблять на безглютеновой диете:

• пшеницу;
• ячмень;
• рожь;
• овёс.

Важно понимать, что при безглютеновой диете у грудничка могут начаться проблемы с пищеварением и запоры, так как в ней очень мало продуктов, содержащих волокна. Поэтому матери необходимо включить в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Они содержат необходимые для пищеварительной системы волокна.
Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов

Можно сказать, что безглютеновая диета во время лактации достаточно проста. Хотя кормящей матери может быть сложно отказаться от любимых пирожных или макарон.

Если целиакия подтвердилась, ребёнок будет вынужден придерживаться безглютеновой диеты на протяжении всей жизни. Если не соблюдать диету - симптомы вернутся.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	кисель из черники.
Второй день	свежие ягоды, фрукты; тушёные овощи (250 грамм);
Третий день	гречневая каша с молоком (200 грамм); запечённая рыба и тушёные овощи (порция 150 грамм); овощной салат (порция 150 грамм); кефир + чайная ложечка мёда.
Четвёртый день
Пятый день	овощной суп (порция 200 грамм); запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм); кефир + сыр (50 грамм).

Видео: доктор Комаровский про глютен и безглютеновое питание

Отзыв

Нам назначали безглютеновую диету. Мне, конечно, тяжело было. Ничего вкусненького нельзя было есть. Но ради здоровья сына чего только не сделаешь! До 6 месяцев все нормально было, и грудь кушал с аппетитом и в весе нормально набирал, потом решили ввести прикорм. Начала давать кашки всякие, хлебушек белый пососать и началось. Постоянные проблемы с животиком пошли, за месяц поправился только на 400 грамм! Я испугалась, пошла к врачу. Нам тогда кучу анализов назначили, даже из кишечника кусочек слизистой брали. Сказали, чтоб строго соблюдали безглютеновую диету. После 2 с половиной месяцев всё полностью прошло. Вообще, улучшения начались ещё на первой неделе, стул не такой зловонный стал. В итоге, поставили диагноз - целиакия. Сейчас сыну уже 6 лет и всё хорошо, но всей семьёй его поддерживаем и на диете сидим. Так ему проще избежать соблазнов.

Rita.Rita2712 2014–12–03

http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/

Безмолочная диета во время кормления грудью

Детей, страдающих от аллергии на белок коровьего молока, и их матерей, кормящих грудью, перевести на безмолочную диету может исключительно лечащий врач. Назначение соответствующего питания происходит только после достоверного выявления причин пищевой аллергии. Как правило, диета рассчитана на срок более шести месяцев.

Запрещённые продукты

В период соблюдения безмолочной диеты запрещено употреблять:

• цельное молоко;
• молочные детские смеси, приготовленные на основе цельного белка коровьего молока;
• кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
• творог;
• мясо молочных животных (говядину);
• сливочное масло;
• молочные продукты, приготовленные из молока других животных (например, козьего молока).

Белок коровьего молока - основной аллерген для малыша первого года жизни

На начальных этапах диета имеет диагностический характер, поэтому из рациона на один месяц следует также исключить:

• яйца;
• рыбу;
• цитрусовые;
• орехи;
• шоколад и прочие сладости;
• кофе, крепкий чай, какао.

Третий по частоте аллерген у детей - пшеница. Светлана Геннадиевна Макарова, доктор медицинских наук и заведующая отделом профилактической педиатрии ФГАУ НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ, советует исключить из рациона продукты, которые содержат глютен (пшеницу, рожь, ячмень, овёс).

Во время безмолочной диеты табу накладывается в основном на продукты, богатые кальцием, магнием, витамином D и фосфором. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в материнском молоке было достаточно витаминов и минералов, способных восполнить этот пробел. В этом случае кормящей матери следует включить в свой рацион следующие продукты:

• нежирные сорта мяса (крольчатину, индюшатину);
• растительные масла;
• крупы (кукурузную, гречневую, рисовую, пшённую);
• цельнозерновой хлеб;
• различные сорта капусты;
• светлоокрашенные фрукты и овощи (зелёные яблоки, кабачки);
• другие виды молока (кокосовое, рисовое).

Все продукты стоит вводить постепенно, наблюдая за реакцией грудничка. Также нельзя забывать, что суточная калорийность питания во время лактации - 3000–3500 килокалорий. Поэтому, чтобы вырабатывалось необходимое количество молока, нужно употреблять достаточно мяса и овощей.

Таблица: примерное меню для кормящей матери во время безмолочного питания

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	гречневая каша, приготовленная на воде, с сухофруктами (порция 150 грамм); некрепкий зелёный чай.
Второй день	рисовая каша, сваренная на воде (150 грамм порция); овощное рагу + паровые котлеты из мяса индейки (порция 250 грамм); диетический суп с мясом на выбор (крольчатиной, курятиной); клюквенный кисель.
Третий день	паровые котлеты из диетического разрешённого мяса + отварной картофель (250 грамм порция); овощной салат, заправленный оливковым маслом (200 грамм порция); гречневая каша с сухофруктами (200 грамм); компот из сухофруктов.
Четвёртый день	пшённая каша с добавлением растительного масла; отварное куриное мясо + отварной картофель (250 грамм); рагу из овощей (порция 150 грамм); яблочный компот.
Пятый день	отварное мясо кролика + гречневая каша (200 грамм); диетический борщ (без добавления специй и обжарки овощей) с мясом кролика или индейки (200 грамм); овощное рагу (200 грамм); разбавленный водой яблочный сок.

Отзыв

Основной сложностью для меня стало не столько соблюдение безмолочной диеты, сколько необходимость подбора альтернативных продуктов, обеспечивающих поступление в организм достаточного количества белка и кальция. Ну, и, конечно же, первое время трудно было без привычных продуктов обходиться. Зато похудела сильно. Диеты придерживалась 7 месяцев, потом грудь кормить перестала и нужды в диете тоже не стало.

Малышка Ферби

http://otzovik.com/review_2327501.html

Бессолевая диета для кормящей женщины

Многие кормящие мамы спорят о пользе и вреде соли во время лактации. Соль - прекрасная и незаменимая приправа для многих блюд, но её чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на здоровье человека.

Диетологи уверены, что ежедневное употребление пяти грамм соли крайне необходимо для нашего организма, а вот её избыток негативно сказывается на работе внутренних органов.

Жировые отложения - это фактически та же жидкость, которая, задерживаясь в клетках, увеличивает их в размере. Так появляется целлюлит и дряблость кожи.

Во время лактации женщина употребляет большое количество жидкости. Вследствие чего могут появиться отёки в зоне ног, лица и рук. В таких случаях рекомендуют придерживаться бессолевой диеты.
Во время бессолевой диеты теряется не жировая ткань, а килограммы воды

Стоит сразу отметить, что отсутствие соли в течение нескольких дней не поможет вам кардинально похудеть. Бессолевая диета подходит только как способ разгрузки организма. Нельзя полностью отказаться от употребления соли, поскольку её вещества принимают непосредственное участие в регуляции водно-солевого баланса нашего тела. Долгое ограничение может пагубно отразиться на самочувствии.

Что же можно употреблять во время бессолевой диеты:

• фрукты и овощи, насыщенные водой (огурцы, сладкий перец, сельдерей, груши);
• нежирные сорта мяса (телятину, крольчатину, индюшатину);
• различные каши (гречневую, овсяную);
• листовые некрепкие чаи без сахара;
• воду (более двух литров в день);
• растительные масла (оливковое, подсолнечное);
• свежую зелень (петрушку, укроп);
• нежирные сорта рыбы (минтай).

Запрещённые продукты

На время стоит отказаться от употребления:

• жирного, копчёного, солёного и малосолёного;
• кисломолочной продукции (кефира, ряженки, йогурта). Считается, что они снижают эффективность диеты;
• кофе, крепкого зелёного или чёрного чая;
• газированной воды, кваса;
• специй, соли, соусов (майонеза);
• солесодержащих продуктов (сыра, колбасных изделий);
• шоколада и прочих сладостей (пирожных, конфет);
• хлеба и выпечки.

Интересно, что организм освобождается от лишней жидкости в первые 24 часа с начала соблюдения диеты. Поэтому лучше всего начинать диету не с утра, а вечером, так как ночью организм будет выводить именно соль, а не жидкость из клеток.

Помните, что метод бессолевой диеты рассчитан на два-три дня и не более того.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины, рассчитанное на три дня

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	овсянка с кусочками фруктов (банана, груши); диетический суп с мясом кролика (200 грамм); отварной картофель + овощной салат с добавлением оливкового масла (порция 250 грамм); листовой некрепкий чай; зелёные яблоки.
Второй день	гречневая каша с растительным маслом; паровые котлеты из телятины + рис (порция 250 грамм); компот из сухофруктов; кипячёная вода (более двух литров за день); груша (не более 2 штук в день).
Третий день	пшёнка, сваренная на воде с добавлением сухофруктов (150 грамм); запечённая рыба нежирных сортов + отварной картофель (250 грамм порция); тушёная капуста; листовой некрепкий чай; кипячёная вода (более двух литров за день).

Видео: бессолевое питание с комментариями диетолога Ионовой

Отзыв

Бессолевая диета - это, на мой взгляд, самая жестокая диета на свете. Я не шучу. На самом деле, нужно чётко и ясно понимать, что соль в разумных количествах - это часть обменных процессов в организме. Проблема только в том, что мы эти рамки «разумных количеств» давно утратили. И для многих, раньше и для меня, слопать кусок солёной рыбины- не составит труда. Прошло примерно две недели, я поняла, что если не оближу край солонки, то просто взбешусь))). И я её облизнула… Это была пытка веков. Если бы вы знали, какая это гадостная гадость - соль!!! От неё першило в горле, раздражало мне язык, меня почти вырвало оттого, что я испытала, пока не выпила почти литр воды, чтобы смыть следы кристаллов соли с языка… Больше мне соли не хотелось до самого конца бессолевой. Подводя итог моему тридцатидневному опыту употребления пищи без соли, а проще- Бессолевой диеты, могу заверить вас, что иногда пот над верхней губой слаще мармелада))). Я не верила, когда мне приятельница об этом сказала, но факт! И это всего за месяц диеты!

http://otzovik.com/review_1736196.html

Рацион для похудения во время лактации

Все способы «экстренного похудения» категорически не подходят для кормящей грудью женщины.
Возвращение к добеременному весу происходит примерно в течение года после рождения ребёнка

Помните, что ограничение себя в еде первые полгода после родов чревато такими последствиями, как:

• набор веса;
• ранняя потеря молока;
• общее ухудшение состояния кожных покровов;
• вымывание из организма кальция;
• ухудшение состояния зубов, ногтей, волос;
• эмоциональный дискомфорт, депрессия.

Принципы диеты для похудения просты:

• не голодаем;
• убираем из рациона всё жирное, копчёное, жареное и сладкое;
• исключаем фастфуд;
• насыщаем меню полезными продуктами (овощами, фруктами, крупами, диетическими сортами мяса).

Питаемся часто, но понемногу . Порция в 100–150 грамм не приведёт к перееданию и, как следствие, не вызовет образования лишних килограммов. Помните, что главная задача кормящей матери в борьбе за стройную фигуру - не увеличить свой вес после родов.

Таблица: примерное меню для похудения при кормлении грудью

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	пшённая каша с пастеризованным молоком (150 грамм); нежирный суп с добавлением риса (порция 200 грамм); паровые котлеты из куриного мяса + отварной картофель (порция 250 грамм); одно куриное яйцо + листовой некрепкий чай.
Второй день	гречневые блины + листовой чай; вермишелевый суп с мясом курицы (200 грамм на порцию); запечённая крольчатина с отварным картофелем (250 грамм); некрепкий зелёный чай.
Третий день	нежирный творог со сметаной + некрепкий листовой чай (порция 100 грамм); овощной суп (порция 200 грамм); запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм); тушёные овощи (250 грамм); гречневая каша (200 грамм) + ягодный морс.
Четвёртый день	молочная каша из риса (250 грамм); свежие ягоды, фрукты; диетический суп с мясом кролика (200 грамм); кефир + сыр (50 грамм).
Пятый день	омлет + листовой некрепкий чай (порция 150 грамм); куриный суп без обжаренных овощей (порция 200 грамм); паровые котлеты из говядины + гречневая каша (порция 250 грамм); кисель из черники.

Видео: как похудеть при грудном вскармливании