Вещества задерживающие воду в организме. Вы точно знаете, какие продукты задерживают жидкость? Овощи и зелень

Вода – источник жизни человека. Если она начинает накапливаться в организме, появляется избыточный вес и отечность. Это может спровоцировать развитие серьезных заболеваний. Справиться с такой проблемой помогут простые методы, доступные каждому.

Откуда появляется избыток воды в организме?

Если вода скапливается в организме, это не значит, что вы пьете слишком много. Попытки сократить количество употребляемых напитков только усугубят ситуацию и приведут к развитию заболеваний.

В здоровом теле вода, выполнив свою функцию, выводится естественным путем. Если же излишки влаги накапливаются, стоит обратить внимание на здоровье почек и сердца. Причиной такой проблемы могут послужить серьезные заболевания.

Важно! Если вас беспокоят излишки воды в организме, незамедлительно пройдите полное медицинское обследование.

В большинстве случает накопление влаги связано с неправильным образом жизни человека. Употребление вредных продуктов нарушает водно-солевой баланс, что приводит к появлению отеков и избыточной массы тела.

Почему вода задерживается в организме?

Избыток влаги – серьезная проблема. Прежде чем приступать к ее лечению, необходимо точно определить причину ее возникновения. Самыми распространенными их них являются:

1. Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы. В случае диагностирования подобной проблемы, правильный комплекс мероприятий по устранению отеков назначается лечащим врачом.
2. Нарушение обменных процессов в организме.
3. Заболевания почек.
4. Чрезмерное употребление соли. Одна молекула соли способна задержать в теле человека до двадцати молекул жидкости. Поэтому вводите в рацион как можно меньше соленых продуктов.
5. Злоупотребление спиртными напитками. Особенно это касается этилового спирта. Это вещество задерживает воду в организме и провоцирует появление отеков.
6. Употребление напитков в вечернее время. Если вы пьете много жидкости после 20.00 часов, то она не успевает полноценно выводиться.
7. Недостаточно количество потребляемой чистой воды. Для нормальной жизнедеятельности организму необходима чистая питьевая вода. Соки, лимонады, чаи и прочие напитки для этой цели не годятся. Если воды недостаточно, организм начинает ее экономить.
8. Отсутствие полноценных физических нагрузок. Малоактивный образ жизни приводит к нарушению обменных процессов, а это провоцирует застой влаги. Исправить ситуацию поможет фитнес.
9. Превышение допустимой нормы мочегонных препаратов.
10. Нерациональное питание. Современный темп жизни все чаще заставляет нас прибегать к фаст-фуду и полуфабрикатам. Эти продукты богаты жирами, усилителями вкуса, консервантами, солью и прочими вредными веществами. В результате такого питания ухудшается состояние сердца, печени и почек, появляются отеки.

Только после того как вы правильно определить причину проблемы, можно подбирать соответствующую программу лечения.

Список продуктов, которые помогают выводить жидкость

Если причиной отечности и избыточного веса стало неправильное питание, то необходимо незамедлительно менять рацион.

Не забывайте! Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Нельзя сидеть на монодиетах, это может привести к появлению серьезных осложнений.

Выгнать лишнюю жидкость помогут овощи, крупы, фрукты, ягоды и некоторые напитки. Среди полезных фруктов и ягод выделяются:

1. Арбуз. Его употребление помогает прочистить почки и наладить их нормальную работу. Восстанавливается правильный уровень гемоглобина.
2. Бананы. Повышают концентрацию серотонина в крови, положительно влияют на умственную активность. Благодаря этому человеку легче справляться с нагрузками, снижается негативное влияние стресса.
3. Дыня. Полезна для сердечно-сосудистой системы. Уменьшает вероятность появления атеросклероза сосудов.
4. Киви. Способствует очищению сосудов, что улучшает работу сердца и всех внутренних органов.
5. Клюква. Оказывает мягкое мочегонное действие.

Вводить в рацион как можно больше свежих фруктов. Из них можно готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Дополнить это блюдо поможет целебный морс из клюквы.

Овощи приносят неоценимую пользу для здоровья человека. Избавиться от отеков вам помогут:

1. Капуста. Эффективно выводит избыток воды из организма.
2. Свекла. Оказывает мочегонное действие, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта.
3. Сельдерей. Богат витаминами и микроэлементами, которые препятствую скоплению влаги в клетках.
4. Кабачки. Снижают уровень холестерина в крови, снимают отечность.
5. Огурцы. Выводят соль из организма. Регулярное употребление огурцов – отличная профилактика кишечных заболеваний.
6. Картофель. Помогает восстановить водный баланс.

Овощи лучше всего употреблять в сыром виде, так они принесут больше пользы. Кроме того, их можно готовить на пару, тушить, варить и запекать.

Выгнать лишнюю влагу помогут и крупы. Обязательно введите в свой рацион:

1. Рис. Очистит организм от скопившихся токсинов и шлаков, поможет укрепить мышцы.
2. Гречка. Восстанавливает работу ЖКТ, препятствует появлению атеросклероза.
3. Овсянка. Зарядит энергией, что поможет лучше справляться с физическими нагрузками.

Крупы могут использоваться как самостоятельное блюдо. Овсянка станет прекрасным завтраком. Если ее вкус для вас не очень приятен, добавьте в нее сахар, чернослив или свежие фрукты. Тогда она превратится в настоящее лакомство.

Регулярно употребляя продукты, выводящие воду, вы избавитесь от лишнего веса и решите проблему отечности.

Помогает ли кофе выводить лишнюю жидкость?

Споры о вреде и пользе кофе не утихают уже очень давно. Мочегонные свойства кофе доказаны в ходе многих исследований. Но такое средство борьбы с лишней жидкостью нельзя назвать безопасным. Оно имеет ряд противопоказаний.

Важно! Диуретиком является только натуральный кофе. Употребление растворимого продукта сомнительного качества не приносит положительного эффекта.

Кофе выводит воду, но увлекаться им нельзя. Употребление более трех небольших чашечек напитка в день может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Выделяют ряд противопоказаний, при которых от кофе лучше совсем отказаться:

• Сердечно-сосудистые заболевания. Повышенное артериальное давление.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Беременность.
• Пожилой возраст. Это связано с тем, что кофе способен вымывать кальций из организма, а это провоцирует развитие проблем с опорно-двигательной системой.
• Проблемы с нервной системой.

В связи с этим кофе в качестве мочегонного средства в небольших количествах можно употреблять только здоровым людям.

Выводим лишнюю жидкость при помощи диеты

Специалисты разработали несколько эффективных диет, которые помогают избавиться от лишней влаги и лишнего веса. Самыми распространенными являются:

• Кефирная

Она предполагает употребление до 1,5 литров этого кисломолочного продукта в день. Такое изменение питания рассчитано на неделю.

В первый день совместно с кефиром разрешено до пяти отварных картофелин. Во второй около 100 грамм вареного куриного филе. В третий день побалуйте себя 100 граммами отварной телятины. Четвертый день – 100 грамм любой нежирной рыбы, отварной или запеченной. На пятый день ешьте любые овощи и фрукты. На шестой день нельзя ничего есть кроме кефира. На седьмой день пейте побольше минеральной воды без газа.

• Восточная диета

Чтобы похудеть и убрать отечность следует отказаться от соли и углеводов. Запрещено употребление меда, яиц, сахара, кондитерских изделий, выпечки, алкоголя, дрожжей, соленых продуктов, майонеза, масла, копченых блюд, чипсов. Молочные продукты замените соевыми аналогами. Ешьте побольше сырых фруктов и овощей. Введите в рацион крупы, бобовые и травяные отвары.

Не забывайте! Строгая диета – всегда стресс для организма. Перед тем, как прибегать к ней, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Вместо того чтобы строго ограничивать себя в питании, постарайтесь правильно составить свой рацион. Сбалансированное питание и физические нагрузки гораздо эффективней любой диеты.

Боремся с отеками при помощи витаминов

Нехватка витаминов достаточно распространенная причина застоя воды в организме. Решить проблему помогут специализированные лекарственные препараты. Перед тем как выбирать конкретный препарат, пройдите медицинское обследование, которое поможет врачу разработать для вас правильную схему приема витаминов.

Витамины, выводящие воду:

• В5 или пантотеновая кислота. Это вещество принимает активное участие в процессе выведения жидкости из клеток. Его дефицит проявляется в появлении болевых ощущений в мышцах, бессоннице, приступах тошноты. Для того чтобы пантотеновая кислота полностью усваивалась, ее необходимо употреблять совместно с витамином D. Это вещество в больших количествах содержится в цветной капусте, яйцах и цельных зернах.
• В1 или тиамин. Участвует в углеводном, жировом и белковом обменах. Его недостаток можно определить по появлению опухлости и онемения в конечностях. Содержится в бобовых, печени и цельных зернах.
• В6 или пиридоксин. Помогает правильно усваиваться белкам и жирам. Устраняет спазмы мышц и онемение в руках. Обладает мочегонным эффектом. Содержится в бананах, курице, морской рыбе и ростках пшеницы.
• Р или флавоноиды. Укрепляет стенки сосудов, избавляет от отеков. Содержится в различных пряностях, фруктах и овощах.

Если рацион богат свежими фруктами и овощами, то дефицита витаминов быть не должно. В противном случае приобретите в аптеке витаминно-минеральный комплекс.

Поможет ли калий вывести жидкость?

В борьбе с отечность особую роль играет калий. Доказано, что это вещество способствует выведению лишней жидкости из клеток тела и предотвращает задержку мочи.

Для покрытия суточной нормы этого вещества, введите в свой рацион капусту, бобовые, картофель, бананы, арбуз, авокадо, молоко, рыбу и печень. Кроме того, калием богаты крупы, подсолнечные семечки и орехи.

В сутки нужно употреблять от 1800 до 5000 мг калия. Конкретное значение зависит от индивидуальных особенностей организма, уровня физической активности и климата, в котором проживает человек.

Важно! Калий сохраняется в продуктах после термической обработке. Поэтому готовые блюда не менее полезны, чем сырые овощи.

Во время приготовления блюд, старайтесь не использовать воду. Она будет вымывать калий из продуктов. Лучше запекать или тушить продукты.

Банные процедуры – отличный метод борьбы с отеками

Отличный способ согнать воду – посещать баню. Эта процедура способствует активному образованию пота. Нормализуется обмен веществ, организм освобождается от лишнего жира.

Вся влага выходит через кожу, что снижает нагрузку на почки. Баня разрешена даже людям, страдающим заболеванием почек. При этом выводятся и вредные вещества, такие как натрий, мочевина, сера, железо и прочие.

Для достижения эффекта баню следует посещать каждую неделю.

Лекарственные травы и народные методы борьбы с отеками

Народная медицина предлагает массу рецептов, которые помогают справиться с такой проблемой. Среди них выделяются:

1. Мочегонным эффектом обладает купырь лесной. Корень этого растения измельчите. Одну столовую ложку залейте стаканом кипятка и настаивайте 20 минут. Профильтруйте средство и разбавьте стаканом кипяченой воды. Принимайте по 2 ч.л. три раза в день.
2. Чайную ложку измельченного корня лопуха залейте 0,5 литрами кипятка. Оставьте на всю ночь. Разделите жидкость на равные части и выпейте в течение дня.
3. Смешайте по одной чайной ложке березовых листьев и спорыша. Залейте 200 мл кипятка и выдержите 30 минут. Пейте два раза в день по половине стакана.
4. Избавиться от отеков поможет сода. Ее добавляют в ванну в количестве 200 грамм. Такую процедуру проводят не менее 10 минут. После этого полежите под теплым одеялом 40 минут.

Такие доступные средства помогут вывести лишнюю жидкость и уменьшить массу тела.

Мочегонные препараты

В тяжелых случаях без применения специализированных препаратов обойтись не удается. Конкретные таблетки, выводящие воду, выбираются лечащим врачом после медицинского обследования. Чаще всего назначают:

1. Фуросемид.
2. Буметанид.
3. Пиретанид.
4. Индапамид.
5. Метозалон.

Перед их использованием внимательно ознакомьтесь с инструкцией и изучите все противопоказания.

Избыток влаги в организме – серьезная проблема. Справиться с ней помогут правильное питание, физические нагрузки и народные средства. Все эти меры необходимо применять в совокупности. Тогда вы снизите свой вес и избавитесь от отеков.

Оттоком лишней жидкости из тканей занимается лимфатическая система, но иногда она не справляется со своей работой, особенно если по каким-то причинам в организме скапливается много жидкости. Так и появляются отеки.

Задержка жидкости в организме обычно случается перед месячными и во время беременности, а связано это с гормональным дисбалансом в организме. Также отеки , поскольку многие продукты задерживают воду в организме, например острые, соленые, маринованные и копченые блюда, фастфуд, колбасы, сосиски, всевозможные соусы, сахар и сладости. Особенно неблагоприятно сочетание сахара и жира, поэтому пончики, торты с кремом и мороженое нередко становятся причинами задержки жидкости в организме.

Очень часто скопление жидкости в тканях наблюдается в организме после алкоголя, поскольку уставшие почки не справляются со своими обязанностями, как и печень, отвечающая за утилизацию спирта. Кофе и другие напитки с кофеином также задерживают воду в организме, поэтому у кофеманов появляются отеки, хотя и не такие значительные, как от пива и копченой рыбы. Задержка жидкости нередко становится следствием курения, гиподинамии, лишнего веса, обтягивающей одежды и неудобной обуви, в том числе высоких каблуков.

С основными причинами отеков мы разобрались, а теперь попробуем выяснить, как с ними бороться. Прежде чем принимать мочегонные таблетки, попробуйте воспользоваться бабушкиными советами.

Купите в аптеке мочегонные сборы с кукурузными рыльцами или листьями брусники. Заваривайте травы в соответствии с рекомендациями на упаковке и пейте в течение дня. Некоторые народные лекари рекомендуют на ночь засыпать сахаром измельченный репчатый лук, а утром пить натощак по 2 ст. л. отжатого сока. Отлично помогает и настой из 4 ч. л. измельченного корня и семян петрушки, залитых стаканом кипятка. Через 10 часов можно пить этот лечебный напиток за полчаса до еды по 1 ст. л. Похожим образом заваривается льняное семя — 0,5 литра воды смешайте с 2 ст. л. семян, кипятите 15 минут, настаивайте час и пейте по половине стакана после еды.

Оксана Куртукова

Врач-фитотерапевт

«Народная медицина рекомендует множество трав, которые помогают быстро вывести лишнюю жидкость из организма. Это зверобой, крапива, любисток, можжевельник, толокнянка, плоды шиповника, подорожник, полевой хвощ, цветы василька, корень пырея и солодки. Я считаю самым доступным и эффективным средством борьбы с отеками отвар березовых почек или листьев. Достаточно пить его три раза в день по полстакана до еды, и вскоре вы увидите улучшения. Однако перед тем, как лечиться травами, обязательно пройдите медицинское обследование и посоветуйтесь с врачом, ведь у вас могут быть противопоказания к приему отдельных трав».

Как помочь отекшим ногам

При задержке воды в мышцах ног хорошо помогает чесночный отвар, который готовится из головки измельченного чеснока, залитого водой. Доведя отвар до кипения, его нужно слегка остудить и споласкивать им ноги — облегчение обычно наступает очень быстро.

Очень эффективны кремы с экстрактом пиявок, сырые капустные листья, размягченные скалкой. Очень эффективен и ледяной массаж ног — для такой процедуры заварите травы, заморозьте отвар в морозильнике в маленьких формочках для льда, заверните его после в ткань, измельчите лед молотком на мелкие осколки и интенсивно массируйте ими опухшие места. Считается, что также помогает снять отеки, если проблемное место укутать в целлофановую пленку и завернуть в теплое полотенце.

Образ жизни и диета для вывода жидкости из организма

В первую очередь откажитесь от соли, острых специй, соусов, копченостей, сладкого и фастфуда, пейте больше воды и измените свое питание. Включите в рацион продукты, выводящие жидкость из организма, — это , компот из сушеных яблок, огурцы, болгарский перец, помидоры, сельдерей, тыква, арбуз, черная смородина, земляника и гречка. Иногда причинами повышенной отечности становится недостаток калия в организме, в этом случае нужно чаще употреблять картофель, морскую капусту, фасоль, чечевицу, сухофрукты и орехи, особенно фундук и миндаль. Отличный результат дает сок редьки с медом, который обычно назначают при кашле, — как выяснилось, он помогает и при отеках.

Кроме того, вам придется изменить и свой образ жизни, чтобы лимфатическая система работала без перебоев, а почки и печень не требовали выходных или отпуска. Спите не менее 7-8 часов и больше двигайтесь, ведь движение улучшает обмен веществ, за счет чего лишняя жидкость активно выводится из организма. Вы, наверно, замечали, что после спортивной тренировки весы показывают минус 1 кг или более, — это результат оттока жидкости, скопившейся в тканях и мышцах. Иными словами, если вы хотите вывести жидкость из организма для похудения, откажитесь от вредных привычек, питайтесь правильно и подключите спорт. Проверено — лишний вес начнет уходить более активно!

Отеки и проблемы со здоровьем

Что еще задерживает воду в организме? Увы, иногда скопление влаги в тканях является симптомом многих заболеваний, о которых рассказывает врач-терапевт Юрий Ивонин.

Юрий Ивонин

Врач-терапевт

«Многие инфекции и вирусные заболевания блокируют лимфатическую систему, поэтому в тканях задерживается жидкость и появляются отеки. Подобные вещи происходят при нарушении обмена веществ, следствием которого является ожирение, а также при гормональных сбоях в период беременности и менопаузы. Беременным женщинам ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, а при появлении отеков следует немедленно обращаться к врачу, поскольку эти симптомы могут свидетельствовать о гестозе, требующем немедленной госпитализации. Однако самыми опасными считаются нарушения работы сердечно-сосудистой системы, при которых также наблюдается задержка жидкости в организме, ведь при слабой работе сердца ухудшается кровообращение в тканях. К отекам приводят аллергия, почечная недостаточность и закупорка вен, поэтому если у вас появились отеки, не тяните и срочно обращайтесь к доктору. Побочным эффектом многих лекарств также является скопление влаги в тканях, но это временное явление, которое пройдет после прекращения лечения».

Многим девушкам не понаслышке знакома ситуация, когда на следующий день после одного случайного переедания вес резко увеличивается. Не нужно сразу паниковать – возможно, это просто временная задержка жидкости. О том, что включает в себя это понятие и как избавиться от воды в организме, – наша сегодняшняя статья. Будем бороться вместе!

Застой жидкости в организме: причины и симптомы

Не всегда можно однозначно ответить, почему жидкость задерживается в организме в конкретном случае. Дело в том, что существует как минимум пять основных причин появления отеков:

1. Слишком активная или пассивная работа. Причины задержки воды в организме, как правило, кроются в вашем образе жизни. Слишком мало двигаетесь, или, напротив, практически не успеваете присесть? И то, и другое может вызывать отеки. И чаще всего от них страдают ноги.
2. Недостаток воды. Весь день пьете черный чай, кофе, молоко, сок, сладкую газировку и другие напитки, считая, что этого количества жидкости достаточно? Спешим вас расстроить: организму нужна чистая вода, а не суррогаты. Иначе не избежать застоя жидкости.
3. Мочегонные напитки. Злоупотребление кофе, лимонадом, пивом и прочим алкоголем – прямой путь к появлению отеков. Такие напитки выводят из организма всю полезную влагу. Тот, в свою очередь, испытывает огромный стресс и запасает жидкость впрок. В виде нескольких дополнительных килограммов.
4. Избыток соли в питании. Ни для кого не секрет, что излишне соленые продукты задерживают жидкость в организме. А вот почему так происходит, знают не все. Дело в том, что организм с помощью воды пытается вывести вредную для него соль. Наевшись соленой пищи, вы начинаете много пить, лишняя жидкость задерживается в организме, вследствие чего появляются отеки.
5. Продукты, которые задерживают воду в организме . Помимо соленой пищи, появление отеков могут провоцировать:

• маринады и соленья – как домашние, так и магазинные;
• сладости: пирожные, торты, мед, сиропы, печенье, разнообразные шоколадки;
• молочные продукты с высоким содержанием жира или консервантами: сливочное маслице, спред, маргарин, сливки;
• любые фабричные соусы;
• твердый сыр;
• яйца;
• мучное: сдоба, батоны, макароны;
• копчености всех видов, колбасы;
• жареное на любом масле;
• чипсы и сухарики со вкусовыми добавками;
• фаст-фуд;
• любой другой продукт, где есть консерванты, красители и прочая синтетика.

Если жидкость в организме постоянно накапливается, и вы уже не можете справиться с застоем самостоятельно, – это серьезный повод для обращения к врачу. Возможно, причина задержки жидкости в организме – в гормональном дисбалансе, инфекции или заболевании почек. В любом случае точный диагноз может поставить только специалист.

Чтобы определить наличие отеков, нажмите пальцем на тестируемую область. Если появились пятна, которые долго не проходят, или в течение нескольких секунд сохраняется углубление в коже, – значит, проблема есть.

Как вывести жидкость из организма?

Существует несколько эффективных способов справиться с отеками и сделать так, чтобы застой не повторился. Давайте подробно рассмотрим каждый.

Способ первый: есть определенную пищу

Какие продукты задерживают воду в организме, вы уже знаете. Теперь разберемся с теми, которые ее выводят. К продуктам-помощникам относятся:

• Фрукты и ягоды с мочегонными свойствами. Например, арбуз, черноплодная рябина, калина, клубника и земляника, клюква, черника.
• Природные диуретики: свекла, болгарский перец, сельдерей, кабачок, патиссон, тыква, зелень (укроп и петрушка), а еще – гречка и яблочный уксус.
• Продукты, которые ускоряют метаболизм и выводят токсины: томаты, спаржа, морковь, разнообразные листовые салаты, капуста во всех вариациях.
• Травяные настои и чаи: цикорий, золототысячник, листья черники и брусники, ромашка, календула.

Важно знать: если причины задержки жидкости в организме вызваны заболеваниями почек (камни, почечная недостаточность и так далее), налегать на мочегонные продукты не стоит. Иначе рискуете себе навредить.

Способ второй: пить побольше чистой воды

Выпивайте как минимум два литра воды в день, и очень скоро вы почувствуете улучшения. Секрет успеха прост: организм начинает понимать, что ему хватает воды, и перестает запасать ее впрок.

Но пить воду нужно грамотно. Например, не стоит делать это во время приема пищи. Кроме того, лучше воздержаться от жидкостей и в первые два часа после трапезы. Дело в том, что если “разбавить” желудочный сок жидкостью, еда хуже переваривается, а значит, рискует отложиться в жир.

Способ третий: поменьше солить

Если в вашем случае ответ на вопрос, почему плохо выходит жидкость из организма, – избыток соли в рационе, советуем изменить свои пищевые привычки. Тем более, что соль не только задерживает воду, но и маскирует настоящий вкус продуктов.

Переходить на слабосоленую еду не так трудно, как кажется. Добавляйте соль в уже готовые блюда, постепенно уменьшая количество этой специи, и через некоторое время вы обязательно увидите положительный эффект.

Хотите узнать, как избавиться от лишней воды в организме в кратчайшие сроки? Нет ничего проще: полностью исключите соль из рациона, перестаньте употреблять фабричные продукты, и буквально через один-два дня отеки полностью пропадут.

Способ четвертый: заниматься спортом

Если причины задержки жидкости в организме – плохой метаболизм и сидячая работа, начинайте больше двигаться. Даже если у вас нет времени полноценно заниматься спортом, нестрашно: достаточно выделить на упражнения 10 минут в день.

Ускорить метаболизм помогут скручивания с весом, выпады с гантелями над головой, плие, прыжок из полуприседа и даже обычная утренняя зарядка!

Способ пятый: принять целебную ванну

Это – еще один ответ на вопрос, как избавиться от жидкости в организме в сжатые сроки. Порядок действий:

1. Никаких перекусов и чаевничаний как минимум за два часа до процедуры. Даже от обычной воды лучше полностью воздержаться.
2. Налейте в ванну воду таким образом, чтобы она доходила до подмышек. Измерьте температуру воды – она не должна превышать 38 градусов.
3. Добавьте в воду примерно полкило обычной соли и 200 грамм пищевой соды.
4. Принимайте ванную в течение 10 минут. За это время необходимо выпить чашку зеленого чая без сахара. Важно: питье должно быть горячим!
5. Встав из ванной, как следует промокните тело полотенцем.
6. Лягте в кровать, укройтесь теплым одеялом – нужно хорошо пропотеть. Проведите под одеялом как минимум полчаса.
7. Примите душ, чтобы смыть пот.
8. Не торопитесь к холодильнику: нужно еще как минимум час продержаться без еды и питья.

Способ шестой: разгрузиться

Опытные борцы с отеками знают: чтобы застоя не случалось, нужно раз в неделю проводить разгрузочные дни. Перед вами – три самых эффективных:

• На молокочае . Этот волшебный напиток готовится просто: в два литра молока, практически доведенного до кипения, нужно добавить пару столовых ложек качественного зеленого чая. Дайте напитку настояться полчаса и пейте – так часто, как того требует организм.
• На кефире. Лишняя жидкость задерживается в организме – что делать? Ответ прост: купить литр однопроцентного кефира и пить по чуть-чуть каждые пару часов. Один день такой диеты – и отеков как ни бывало!
• На тыквенном соке. Можно использовать чистый продукт, можно смешать его с другим соком (например, из морковки или яблока), можно разбавить водой – разницы нет. Но при смешивании главное не переусердствовать: тыквенного сока должно быть как можно больше, ведь лишнюю воду выводит именно он.

Еще один способ справиться с отеками – налегать на “кашу красоты”.

Сварите овсяную кашу на воде, при желании добавьте в нее фрукты и специи (например, корицу, которая тоже ускоряет метаболизм) – и вперед, к стройной фигуре! Помните: соль и сахар добавлять в такую кашу ни в коем случае нельзя.

Резюмируем: если жидкость плохо выводится из организма, причины нужно искать в себе. Обратите внимание на свой рацион, уровень физической активности, количество потребляемой воды.

Скорее всего, решить проблему проще, чем вы думаете.

: “от молочки заливает”, что означает, что в процессе “сушки” потребление молочных продуктов препятствует этой самой сушке, то есть вожделенному уменьшению процента жира в организме.

В качестве развернутого ответа мы адаптировали развернутый, местами наукообразный, местами эмоциональный пост Дмитрия Пикуля (ЖЖ-юзер znatok-ne).

“Молочка” на “сушке” и другие мифы

Атлеты, по не знанию, которое они ошибочно принимают за “наитие/ опыт/ интуицию” и по передающимся из уст в уста, кем-то придуманным условностям и догматам, все как один, поголовно принимают героические решения по демонизации и полному отказу на “сушке” от молочных продуктов.

Да и само слово “сушка” не все верно истолковывают, и в большинстве своем люди скорее просто худеют, а не “сушатся”. Ведь по мнению не обезображенных интеллектом атлетов, если ты не упорот скудностью рациона, состоящего из мононабора обезжиренных продуктов, и не следуешь куче мифомагических ритуалов, то ты безусловно не похудеешь…

И мифов там чрезвычайно много: это и страх перед инсулином, и боязнь углеводов (особенно “быстрых/ простых” или с высоким гликемическим индексом), какой-то надуманный тайминг по распределению нутриентов по дню (утром едим только углеводы, к вечеру переходи только на белки и т.п.), интервальное голодание как эффективный инструмент именно для улучшения жиросжигания (мол, увеличение времени ночного голода, жуть как улучшит жиросжигание, по сравнению с тем, если этого не делать), голодное кардио, исключение из рациона пищевой соли, ну и конечно же исключение молочной продукции (ведь “от молочки – заливает”).

И почему-то мало кто задумывается о том, по какой причине следует так слепо придерживаться всех этих ритуалов рыцарей “Ордена Блина и Грифа”?! Тут у них все просто: если ты не страдаешь, то ты просто ничего не понимаешь ни в диете, ни в “сушке”. Если ты не встаешь с утра с постели с мушками перед глазами и кружащейся головой, то ты как минимум слабак, а возможно даже и больше – неудачник.

Слишком эмоциональным получилось вступление, никого не хотел задеть или обидеть. К тому же, мы совсем не об этом: хочу затронуть, порядком уже набившую оскомину тему очень масштабного мифа, прочно осевшего в умах атлетов и уже давно перекинувшееся на “фитоняшек” и обычных “диетящихся”, и миф этот – о молочной продукции и ее демонизации на диете.

Научные исследования против мифа о том, что “молочка” способствует набору жировой массы

У молочных продуктов действительно высокий инсулинемический индекс, выше, чем у многих углеводных продуктов. Однако, исследования не подтверждают его влияния на набор жировой массы. Все дело в том, что для любого атлета или просто диетящегося, в рамках диеты, именно с т.з. процесса жиросжигания вообще не имеет значения, с каким инсулиновым индексом (или гликемическим индексом) продукты потребляются . Пока есть дефицит калорий (честный и реальный дефицит), то человек будет худеть. Это все, никакой иной магии.

Если бы гипотеза насчет углеводов и инсулина была верна, то можно было бы утверждать, что диета с большим количеством молочных продуктов должна способствовать набору веса. Однако, в целом ряде научных исследований не удалось обнаружить никакой связи между потреблением молочных продуктов и набором веса (полный перечень использованных исследований и ссылок – внизу текста).

Например, не обнаружилось взаимосвязи между потреблением молочных продуктов и ИМТ у японских женщин .

У мужчин в США также не обнаружилось взаимосвязи между увеличением потребления молочных продуктов и ростом веса .

У женщин в перименопаузе потребление молочных продуктов и вес вообще находятся в обратной зависимости (чем больше молочки в питании, тем меньше набор веса) .

В одном исследовании молочные продукты с пониженным содержанием жира не способствовали набору веса , в отличие от жирный молочных продуктов. Может быть, набор веса в этом исследовании был вызван просто избытком калорий, а не инсулином?

В другом исследовании, увеличение потребления молочных продуктов не повлияло на состав тела (композицию жира и сухой массы) .

Еще в одном исследовании, увеличение потребления молочных продуктов не замедлило снижение веса .

В исследовании, продолжавшемся целый год, рост потребления молочных продуктов не привел к увеличению жировой массы .

При дальнейшем 6-месячном наблюдении за участниками этого исследования, выяснилось что значительное потребление молочных продуктов было явно связано с меньшим уровнем жировой массы .

В 9-месячном исследовании рост потребления молочных продуктов не повлиял на поддержание веса, но в группе, потреблявшей больше молочных продуктов, было отмечено большее окисление жира .

Молочка помогает жиросжиганию

Ну и для полноты картины, процитирую Лайла Макдональда, который тоже развенчивает “молочные мифы” в статье “ Contest Dieting Part 1 “:

“… Есть ряд фактов, свидетельствующих, что молочные продукты, наоборот – увеличивают потерю жира во время диеты . Сначала считалось, что все дело именно в кальции, который сам по себе, как представляется, влияет на жировой обмен клеток и на увеличение окисления жиров (сжигание) в течение дня и влияет на меньшее усвоение жиров в кишечнике (и их, соответственно, выведении из организма естественным путем).

В одном исследовании, увеличение приема кальция, сопровождалось выделением дополнительных 60 ккал/день из жиров . т.е. за 12-16 недель диеты, это может способствовать потере что-то в районе 1 кг жира. Однако, данный эффект наблюдается именно с повышением кальцесодержащих молочных продуктов , но не таблетированных форм кальция.

Однако, теперь уже не считается, что такой эффект имеет место быть лишь только благодаря кальцию, по всей видимости, и другие компоненты молочных продуктов могут вносить свой вклад. Взаимодействие с высоким содержанием незаменимых аминокислот (BCAA / лейцина) или других биоактивных веществ содержащихся в молочных продуктах (особенно в сыворотке) могут играть свою роль.

Задерживает ли “молочка” жидкость в организме? О причинах отеков

Для начала о причинах отеков и задержки воды в организме в принципе. П режде чем грешить в плане «чудовищной» задержки воды на ту же «молочку», правильнее выявить, нет ли у вас каких-либо прочих объективных причин, способствующих возникновению отека, а причин может быть на самом деле предостаточно.

Недостаток пищевого белка – к примеру, обеднение плазмы крови белками снижает осмотическое давление, в этом случае усиливается выход жидкости из кровеносного русла в артериальном конце капилляров и уменьшается обратное всасывание в венозном; да и сам белок является строительным материалом не только мышц, но и всех тканей в нашем организме, в том числе и капилляров и кровеносных сосудов и жиров (так к примеру, основой для синтеза гормонов ренин-ангиотензиновая системы является холестерин).

Углеводные отеки – нефротический синдром, повреждение стенок кровеносных сосудов, взаимосвязь между калием и инсулином (инсулин способствует входу калия в мышечные клетки и гепатоциты, в свою очередь высокие уровни калия в плазме стимулирует секрецию инсулина; в основном эти симпотомы наблюдаются при высокоуглеводных диетах или при значительном поступлении углеводов на фоне низко/безуглеводных диет). Причем, обращаю особое внимание, что углеводные отеки – это не то же самое, что связывание 1 грамма гликогена 3-4 граммами воды.

Инсулиновые отеки – есть несколько теорий, это может быть и задержка жидкости вследствие повышения АДГ в ответ на усиленный осмотический диурез и гиповолемию при длительной декомпенсации сахарного диаета, и/или снижением уровня глюкагона на фоне введения высоких доз инсулина у диабетиков (глюкагон обладает выраженным натрийуретическим свойством), и/или прямое действие инсулина на почки, заключающееся в реабсорбции натрия в почечных канальцах, что влечет за собой объем циркулирующей плазмы и ингибирование ренин-ангиотензиновой системы.

Гормональные отеки – возникают в случаях гиперсекреции альдостерона или других задерживающих натрий гормонов: кортизола (уровни которого растут, например, на низкокалорийной диете, а также в условиях чрезмерной физической активности и стрессов), эстрогенов, тестостерона, пролактина, гормонов щитовидной железы.

Проблемы с работой почек и сердечно сосудистой системы – недостаточность почечных механизмов, из-за чего почки не выделяют избыток соли и воды. Причем, как правило проблемы с почками находятся в прямой взаимосвязи с проблемами с сердечной недостаточностью, при которой сердце не в состоянии нормально перекачивать кровь, поступающую из вен в артерии.

Причин может быть немало, и однозначно обвинять во всех тяжких именно «молочку» часто бывает – преждевременно. Однако, вклад “молочки” действительно может присутствовать.

Молочка “заливает” при солевом голоде

Да, по всей видимости, существует механизм, благодаря которому, молочная продукция, а точнее молочный белок, может способствовать определенному удержанию воды в организме. Правда, это бывает не во всех случаях и не у всех. И если у вас нет, например, каких либо физилогических заболеваний, то как правило негативное влияние молочного белка может возникать ввиду нарушения гомеостаза натрия и калия в организме по естественным причинам (например, из диеты удалена пищевая соль).

В условиях недостатка соли (натрий и калий), организм старается удерживать те крохи, что поступают с пищей. А соль так или иначе присутствует во многих продуктах, например, рыбе, хлебе, в том числе организм запасается и из “молочки”. Молочная продукция – отличный источник витаминов и минералов, порция творога может содержать до 500 мг натрия. Из-за солевого голода организм запасает и задерживает натрий, что ведет к задержке воды, увеличению массы тела, отекам, наблюдается увеличение содержания общего обменного натрия, общей воды, объема циркулирующей крови, внеклеточной жидкости, повышается центральное венозное давление, уменьшаются диурез и экскреция натрия с мочой.

Поэтому такому развитию сценария с задержкой воды от “молочки”, в первую очередь подвержены атлеты, которые идут на поводу у одного из диетологических фитнес мифов, гласящих, что на диете нужно “убирать в ноль” (сводить к минимуму) потребление соли. Мол, соль задерживает воду. Оксюморон заключается в том, что именно недостаток соли, как раз сам по себе, влияет на задержку воды в организме (в этом месте рекомендуем ознакоиться с серией образовательно-информационных роликов проекта CМТ Бориса Цацулина “ Отеки: причины и избавление “; там достаточно доходчиво очень много разъяснено).

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19710195
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16129716
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15817848
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17189552
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950508
• A. Alonso, C. Zozaya, Z. Vázquez, J. Alfredo Martíne, M. A. Martínez-González. The effect of low-fat versus whole-fat dairy product intake on blood pressure and weight in young normotensive adults.
• Zemel MB. Role of calcium and dairy products in energy partioning and weight management. Am J Clin Nutr (2004) 79 (suppl): 907s-912s.
• Jacobsen R. Effect of short-term high dietary calcium intake on 24-h energy expenditure, fat oxidation, and fecal fat excretion. Int J Obes (Lond). 2005 Mar;29(3):292-301.
• Lorenzen JK et. al. Effect of dairy calcium or supplementary calcium intake on postprandial fat metabolism, appetite, and subsequent energy intake. Am J Clin Nutr. 2007 Mar;85(3):678-87.”

Соль и похудение, почему соль задерживает воду в организме?

Как соль влияет на снижение веса? В первую очередь, соль не влияет на ваш жир, так как в нем нет калорий. Так почему же тогда при похудении всем советуют перестать есть соль. Соль задерживает воду в организме. Именно поэтому после пивка с соленой рыбкой на следующий день у вас привес на 2 кг. И как раз наоборот, если перестать есть соль то можно легко сбросить пару кило, но радоваться при этом просто глупо. Жир не убавится ни на грамм, просто уйдет лишняя вода. Если это вам поможет втиснуться в платье, то тогда достаточно просто ограничить себя в соли. А что делать тем, кто хочет похудеть по настоящему? То есть с потерей жира а не воды?

Возможно ли похудеть отказавшись от соли?

Самое главное, что нужно знать, что если вы похудели, только отказавшись от соли, то как только соль войдет в ваш рацион все килограммы, а вернее вода вернется назад. Получается, что обманывать будете только сами самих.

Почему соль удерживает воду? Электрический импульс движется и контролирует наш организм, а он в свою очередь зависит от электролитов – калия и натрия. Очень важно, чтобы электролиты были в норме, не больше и не меньше, поэтому полностью от соли отказываться нельзя. Чем больше электролитов, тем больше нам хочется пить. Как вы знаете, вода влияет на кровообращение. Она балансирует уровень соли. Если мы съедим много соли, например селедку так нами любимую, то вода продвинется из сосудов в кожу и вызовет опухший вид на утро. И наоборот, как только мы откажемся от соли, лишняя вода будет быстро выводится из организма.

Что такое хлорид натрия?

Хлорид натрия это та же соль, которую мы используем дома для приготовления еды, и которую используют производители продуктов питания и консервов. Что важно знать? То, что в натуральных продуктах и так есть натрий. Поэтому с солью вы увеличиваете потребление натрия в разы. В то время как если есть несоленые продукты вы и так получите определенную порцию этого элемента.

Самое главное, что нужно знать.

В погоне за похудением нельзя забывать, что полностью отказываться от соли нельзя. Вспомним, что соль есть и в натуральных продуктах, и в сырах и в колбасах. Плюс можно посолить чуть чуть еду при ее приготовлении. Часто советуют солить еду уже после того, как ее приготовишь. Но ведь нельзя тоже извращаться над вкусами близких родственников. Я не люблю когда курица или рис изнутри пресные а сверху скрипит соль. Уж лучше чуть чуть посолить в начале варки. Если уж совсем все без соли готовить, в один прекрасный день вам все это правильное питание и здоровый образ жизни просто надоест.www.сайт